现宰的鸡新鲜得不行不行的，这鸡随意散养在院子里，吃的都是青虫和菜叶，肉质也十分细腻。

加黑胡椒、盐、生抽、橄榄油腌制上之后，伊凡又切了几片苹果扔进去，这样烤出来的鸡肉会带一股果子的清甜。

“鸡胸腔里为什么要塞一块黄油？”白雪看到伊凡杀鸡，先是不敢看，这会儿看到往鸡肚子里塞黄油又很好奇。

“鸡胸肉烹饪超过68摄氏度吃起来口感就会发柴，而鸡腿肉则是73摄氏度。在鸡胸的表皮下塞入大块低温黄油，黄油融化的过程中会带走鸡胸的部分温度，这样烘烤出来的整鸡，鸡腿和鸡胸的肉质都会鲜嫩。”

“唔唔。”白雪点点头。

伊凡用锡纸包上烤鸡塞进烤箱里，问道，“你听懂了吗？”

白雪老老实实地摇摇头，“不明觉厉。”

等待烤鸡的过程是非常漫长的，要烤一个小时，这个过程中还必须忍受着烤箱里散发出的强烈的香气。

伊凡见冰箱里还有蔬菜和鸡蛋，便又炒一个番茄炒蛋，让白雪帮忙洗青菜，再做个素青菜汤。

白雪坐在轮椅上，洗菜盆有点高，她得伸长胳膊才够得到。

晓虎自己待得有点无聊，就开始挑衅表姐，“你会不会讲故事啊？”

表姐点点头。

晓虎，“那讲一个呗！”

“林品如和洪世贤原本是一对幸福美满的夫妻，林品如一直怀不了孩子遭到婆婆的指责”

晓虎等了半天都没出现打怪兽的情节，“我不听了，你讲的这个故事不好听。”

“胡说。”表姐也挺不高兴，“《回家的诱惑》最好看了。”

烤鸡做好以后，白雪划着轮椅到客厅，探进去半颗头，“奶表姐，在哪里吃饭？”