这股自然的气息轻而易举地综合了猪肉的油腻,让每一片腊肉都肥而不腻, 还带着自然的清香。
男生吃东西比较快,眼看摄影师的筷子就已经伸到宋洁净这边了,她忙把盘子往后一抽, “你不要逾线, 我也是很认真的。”
摄影师讪讪地收了筷子。
把一盘腊肉吃完,口腔里还回味着这股咸香味,宋洁净突然问道,“哎,晓虎收你多少钱的代购费?”
摄影师,“一分钱没多收。”
宋洁净嗤笑一声, “以我对晓虎的理解,他不可能不收钱就帮你,这倒霉孩子是从钱眼里长出来的。”
“这个”年轻的摄影师犹豫了一下,“他大概是把我当宠物了。”
话音刚落,摄影棚的小窗口里投进来半块桂花糕,“熊大,姐姐刚给我的桂花糕,分你半块!”
宋洁净,“?”
过了中午的饭点,伊凡要继续做那一锅佛跳墙。
她揭开大砂锅的盖子,鸡鸭猪鱼共八个部位的食材,浓缩成一锅金黄色的高汤。
这时候要继续用木棍将锅里的食材捣碎,在捣的过程中,肉里的蛋白质和骨头里的骨胶原得到最大限度的释放,汤也变得越发地浓稠诱人。
再用滤网将汤渣滤掉。
鲍鱼、辽参、元贝、花菇、鱼肚、鱼唇、冬圭、鸽蛋、蹄筋、海螺头。
共十种食材,用竹箅封起来,分别沉到汤里继续小火慢煨。
海鲜特有的鲜香味逐渐氤氲在空气里,整个小吃店都沐浴在这锅佛跳墙的鲜浓中。