正是因为琢磨够了,所以步方才会选择开始烹饪。
玄武锅取出,热锅。
使得锅中滚沸的生命之泉在躁动。
将剑羽鹤放入了玄武锅中,处理了之后,放血,拔毛,一切步骤都是井然有序的进行。
剑羽鹤的羽毛真的如一把把锋锐长剑似的。
拔掉的毛扔在地上,每一根都十分的沉重,如一把把的匕首似的,发出铿锵轻响。
充满了特色。
步方有条不紊的进行着。
这道剑锅的烹饪难度并不算很大,比起骨头汤的难度还要低一些。
有龙骨菜刀在,这整只剑羽鹤都是被切成了一小块。
经过热油浇灌,放入锅中进行爆炒,加入大量的子母姜进行爆炒,炒出香味之后。
取出一个系统准备好的一个土色砂锅。
将烹饪好的菜品纷纷倒入了砂锅之中后,步方便是盖起了盖子。
进行小火慢炖,炖出浓味才可。
这是一个非常耗费时间的过程。
不过如今的步方很淡定,所以根本不着急,盘坐在地上,等待着出锅。
希希吃完了冰激凌,并没有打搅步方。