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厨房中。

步方打开了橱柜,从中将已经凉抷好的鸭子取出。

凉抷好的鸭子,变得金黄,糖汁似乎都渗透到了鸭肉之中,使得鸭肉显得有些紧绷。

接下来就是开始制作烤鸭的关键步骤了。

烤鸭,自然是需要烤才能成菜。

而这个烤,又很有讲究。

如何烤,烤的火候如何,才是关乎一道烤鸭味道的关键。

将烤鸭的下身塞住,尔后将在玄武锅中煮沸的天山灵泉水,往鸭子的颈部刀口处灌入,这个方式称为灌汤,因为在烤鸭子的过程中,汤汁的颜色变化,便是代表了烤鸭的火候成熟情况。

灌汤完毕之后,步方便是将鸭子再度浇灌了一遍汤汁,俗称上色。

上完色之后,饱满的鸭子,便是差不多可以入炉烤烫了。

心神一动。

步方的身形便是消失在了原地。

下一刻出现的时候,已经来到了田园天地中。

许久未曾来田园天地,这片天地中的灵气越来越浓郁了,地面上都是丰收的稻谷以及灵菜灵药。

远处。

牛汉三似乎是感应到了步方的到来,对着步方挥动了一下手臂。

“步老板,这儿!”