轮到了魔女安笙的鱼头豆腐汤了,魔女安笙顿时有着心情颤栗。
甚至有些小怕怕的看着步方。
似乎是感到了魔女安笙畏惧的小眼神。
步方嘴角扯了扯。
他舀了一碗汤到了瓷碗中,并且夹了一块鱼肉和一块豆腐。
哧溜一声。
犹如牛奶一般顺滑的鱼头豆腐汤顿时入口,香气迸发。
步方面色没有丝毫的变化,夹起鱼肉,入口。
面色依旧是没有变化,夹起豆腐,入口。
尔后,放下了瓷碗,放下了筷子,淡淡的看着魔女安笙。
其他人都是好奇的看着步方,不知道步方会怎么评价这道菜,他们觉得这道菜似乎还挺不错的。
空气中弥漫的香味,也是让人食欲大增。
“我不说,你应该也懂得自己错在哪里了吧?”步方面无表情地说道。
魔女安笙小鸡啄米似的乖巧点头。
“首先,你的刀工缺少练习,豆腐切的大小不一,影响口感,鱼肉的处理也有失偏颇,鱼鳞甚至都没有刮干净,其次是火候的掌握,这道菜最考验火候,一丝一毫的偏差都是会使得口感天差地别。”
步方淡淡的点评,魔女安笙大气都不敢出。