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好的油能够让菜品的香味更上一层楼,这是一个不可忽视的点。

油锅上,冒腾起了淡淡的白烟,步方的手掌伸出,在那锅面上方晃了晃,感受了一番温度后,微微点了点头。

取过那块准备好的梯状龙肉,用赶紧的吸水纸将龙肉表面上的水渍都是吸干。

做完了这些之后,步方才是将那块龙肉小心的放入了锅中。

嗤嗤嗤!!

一入锅,顿时锅内便是响彻起了嗤嗤声响,烟气渐浓!

还有一股肉香瞬间升腾了起来,这香味……让步方都是不由的耸动了一下鼻子。

这块龙肉肌肉比较少,一入锅,被烤了之后,香味瞬间迸发,撩动人的鼻息,让人不由的沉沦。

“不错……”

步方赞叹了一句,目光落在了锅内。

他第一眼看到这魔龙,还以为这魔龙肉并不是什么好的食材,可是没有想到,这龙肉煎起来居然这么的喷香。

龙肉一入锅,步方也未曾移动他,因为没有必要移动,这个时候,锅的温度刚刚好,嗤嗤声响,将那龙肉中的水分全部锁住。

这样煎出来的龙肉才会鲜嫩多汁。

而且这个时候,也是在缔造花纹的时候,稍微一移动,可能会破坏那花纹的组成。

步方的精神海中,如丝如缕的精神力窜出,缠绕在了玄武锅上。

在煎龙排的时候,心神一动,将那天地玄火的温度减弱,化作小火慢慢的油煎。

嗤嗤嗤……