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步方取出了一些青矾撒入了那装满了臭味卤水的大桶之内。

咕噜噜……

那木桶内漆黑色的卤水顿时翻滚了一番,冒了几个气泡。

越加浓郁的臭味顿时喷薄而起,扬了步方一脸,步方一张脸顿时都是有些发黑……

这臭味……真特么的酸爽。

步方捂了捂鼻子,将一块块白嫩的豆腐都是放入了那臭味熏天的木桶之中。

看着那一块块白嫩的豆腐沉入木桶之中,步方咧了咧嘴,心中居然是有些小激动。

豆腐通过浸泡,差不多两个时辰之后,步方便是将豆腐给捞了出来。

打捞出来的豆腐因为浸染了卤水的缘故,变得有些发黑,那臭味从豆腐上散发出来,让步方一阵头晕目眩。

说实话,臭豆腐的味道是真的难闻……

但是味道却又出奇的好……能够有着两个极端的,也就只有臭豆腐了。

堪称菜品界的奇葩。

手臂之上青烟缭绕而起,玄武锅便是浮现而出。

将油脂倒入了锅内之后,喷出一口万兽炎,厨房内的温度顿时陡然攀升了起来。

手掌伸出,在油面之上感应了一番,在油温达到热手的程度之后。

步方便是将那被卤水浸泡过的豆腐放入了油锅之内,开始油炸。

嗤嗤嗤……