当肉块外的淀粉变得熟黄了一些，步方便是将肉块全部都是捞出，放入了一个大陶碗之中，淀粉表面还有油汁在喷薄。

醉汁的制作，步方更是熟练，系统都是已经准备好了该有的材料，至于用料的多少便是看步方的感觉。

很快，桔红色的醉汁便是调制完，而大陶碗中的肉块也是稍稍冷却，虽然依旧冒着热气，但是淀粉表面的油汁已经沉静了下来，将醉汁倒入其中，尔后轻拌了一会儿便是准备装盘。

从醉汁倒入肉中轻拌，这个过程速度不超过三十秒，这非常考验步方的技巧，因为必须要快，才能使得醉汁刚好包裹住肉的表面而不变得渗透不一，影响口感。

将醉排骨摆入那椭圆青瓷盘中，一份色香味俱全的醉排骨便是完成了。

酸甜的香味漂浮而起，不断的钻入步方的鼻腔，让他不住的吞咽口水。

取来一对竹筷子，步方端着醉排骨便是来到了店中，一路走，一路香味铺面，使得步方口齿生津，迫不及待。

醉排骨的香味很浓，浓中带着酸甜和肉香。

趴在门口的大黑狗本来紧闭的狗眼陡然张开，亮的就仿佛黑夜中的灯泡一般，刷的一下便是钻入了小店之中。

于是，步方刚刚用筷子夹了一块醉排骨，还未放入口中，便是发现一双明亮的狗眼盯着他……筷子上的美味。

第39章 切一千根大萝卜

明亮的仿佛黑夜中的圆月，璀璨的似黑墨中的留白。

大黑狗的目光一点也不转弯，直勾勾的盯着步方筷子上的那块沾染着桔红色醉汁、散发着迷人香气的，热气腾腾的醉排骨。

那狗眼中迸发出的渴望，活生生的将步方给吓了一跳。

“诶呀！小黑你这样出现很吓人的好不好？”步方手一抖，差点夹不住那块醉排骨。

小黑伸长了舌头，狗眼瞪着步方。