有人掏出铜板数了过去，婆子接过铜板直接扔到一旁的一个木桶之中，而后从旁取过一个倒扣着的四方的木盘子。接着动作非常麻利，显示用木勺直接往木盘子里头压了两大勺白米饭，然后又问要菜的那个人：“两个素菜要什么，荤菜要什么，你只管自己选。”

那人低头一看，面前的素菜有五个，荤菜又两个，半荤半素有三个，都是些家常菜。

他也没什么犹豫，直接选了三个菜。

他话音一落，便见婆子用个比饭勺稍小一些的勺子各自盛了一勺放进木盘里头，恰好和木盘的几个小凹槽相对，看着一盘饭菜十分妥帖。

“菜定了，饭若是吃完了还要，拿着盘子过来找我就是。”婆子道。

林淼站在旁边又提醒端着木盘的食客：“吃完了饭还能打一碗萝卜骨头汤喝，不花钱。”

萝卜便宜得很，骨头在这个时候也基本没什么人吃。今天这些骨头还是早上拿菜的时候肉贩子直接送给他们的。

林淼也没浪费，直接让包小厨敲碎了与骨头炖了一早上。这会儿骨头汤下面还有炭炉垫着，一直保温加热，香飘四溢，闻着就馋嘴。

食客应下，低头再看看自己手上拿着的木盘，已是忍不住口舌生津。

他低头拿起筷子往嘴里夹了一口红烧肉，肉块肥瘦相间，香而不腻，口味醇厚，吃了一口再划拉一口饭，味道简直妙极了，半点不输那大酒楼的味道。

他忍不住低下头又吃了两大口。

一旁原本还观望的食客们见状都不在犹豫，赶紧上前也想试试味道。一顿七八文钱，不是码头工人们承受不起的价格，就算不舍得顿顿这么吃，一天吃一顿却是很不错的选择。

毕竟这又不是吃白面馒头，这可是大白米饭有肉有菜且味道还好啊，就跟下馆子似的。而下馆子哪个用七八文钱就能吃回来？

这中午是第一天开铺第一顿，陆陆续续来吃的人还是不算非常多。不过每个过来吃的人脸上都带着心满意足的笑容，不少还问晚上是什么菜色。

为此林淼心里就有了些底，将晚上什么菜都和人家说了，又道：“大哥若觉得好，还要帮着和其他人说说。”

那人喝了一大碗骨头汤，现在觉得满嘴肉汤香，嘴巴边上的油花都亮闪闪的，自然是满口答应下来。

就这么中午也做了几十人的生意，大部分人还是在馒头面摊那边远远望着这头。