“你为什么看着我?”那个人吞下了一块生鱼片,转头看着范剑南。
范剑南耸耸肩道:“你如果没看我,又怎么知道我在看你?”
“我没在看你,因为我是个瞎子。”那个人缓缓将墨镜向下移动了一点,让范剑南可以看清楚他的双眼,然后又把眼镜抬了上去。黑色的镜片挡住了他的双眼,但是范剑南却看得清清楚楚,那是一双翻白的眼珠,这个人竟然真的是个盲人。
“希望我的样子没有影响到你的胃口。”盲人伸手从不断循环的输送带上取下了一盘寿司,继续大吃了起来。令人感到惊讶的是,这个盲人似乎对周围的一切都有着一种难以述说的感知力。他伸手取食甚至可以说是精准。
“这倒没有,事实上我对寿司不感兴趣。”范剑南叹了一口气道。“但是我倒是很喜欢关东煮,你的眼睛让我想起了鱼丸。”
这个盲人愣住了,他终于像是感觉到了什么,用纸巾擦了擦手,平静地道。“你是什么人?”
范剑南一笑道:“你说呢?”
“不喜欢寿司的人进寿司餐厅,除非他是在等人。”盲人淡淡地道。
“说对了,我在等一个日本人。”范剑南平静地道。
“你没有见过那个人?”盲人皱眉道。
范剑南摇摇头,“没有见过。”
“你似乎对我很感兴趣,莫非你以为我就是你要等的人?不过,你听我的口音像是日本人么?”盲人慢条斯理地道。
“口音倒是不像,但是吃相很像。据我所知只有传统的日本食客,在吃寿司用手而不是筷子。而且你吃东西很快,看似粗鲁,但其实是一种礼仪。在寿司料理上桌后,要马上吃,这是用餐礼仪。
因为生鱼片放置稍久就会被氧化,所以寿司师傅每次切完生鱼片后,都会尽快包好,放回冰柜。寿司师傅这样小心郁郁就是怕生鱼片氧化。所以要么你是一个很懂吃的人,要么你是一个恪守传统的日本人。”范剑南叹了一口气道。
“其实,是因为师傅手握的关系,刚捏好的寿司会带有手心的体温。这个温度的寿司味道最好。”盲人冷笑道:“你究竟是什么人?”
“等你的人。”范剑南平静地道。