“齐哥!这次怎么送了只活的过来,这么大一个让我们怎么弄啊”黎未未一看茶几上被捆着蟹钳张着爪子的巨王蟹说道。
齐一铭说道:“这有什么怎么办的,贝海临来的时候己经跟我说了直接让我送到这里再帮你们把蟹分好。对了我这边还有事情快点儿帮你们分了再说,你们这里有斩骨刀么?”。
黎未未立刻说道:“有!有!”说完一指厨房的方向。
抬头看卫眼黎未未指的方向齐一铭一伸手提起了巨王蟹径直奔进了厨房里。一进了厨房就看到刀架上整整齐齐的放着一套八把刀的套刀。
齐一铭直接把蟹放到了水池里放出在蟹身上冲了两把,然后直接伸出了手啪啪啪的开始从蟹后面拆起了蟹脚,三四五除二的功夫左右各蟹脚都就都被拆了下来。
拆完了细一点儿的蟹脚齐一铭直接抡起斩骨刀就把一只蟹钳从根斩了下来,紧接着就是第二根,然后直接掀开了蟹壳啪啪几下,除掉了蟹壳的蟹身被齐一铭砍成了差不多大小的四块,斩好了之后直接拿起了旁边的大盆子一摆。
“好了!”齐一铭说完就开始冼起了手。
站在厨房门口的黎未未和禹欢两个看的惊讶的嘴里都快戏塞下一个鸡蛋了,没有想到自己连吃的时候都觉得挺费劲的,可是看到齐一铭这样三下五除二轻松的就把整只蟹拆开整个过程连五分钟都不到,那真是要多吃惊有多吃惊了。
禹欢回过了神来对着齐一铭伸出了大拇指:“齐哥你这一手真是太帅了,你知道么我每次和未未两人用锤子敲都要搞好半天呢,你这边duang~!duang~!duang~!就弄出来了,感觉跟课文上的庖丁解牛似的!”。
听着禹欢的奉承齐一铭小受用了一下端起盘子帮两姑娘把这东西放到冰箱里,关上了门之后才说道:“你还别说道理是一样的你要冲着蟹的关节地方招呼啊直接冲着钳子下手那不是自找麻烦的么?还有吃蟹脚的时候不能吃哪块敲哪块……”。
说着说着齐一铭就现场给两姑娘解说起了怎么吃这巨王蟹,怎么样做才能最快最省力的把壳敲碎吃到里面鲜美的蟹肉,说着说着觉得干说不过瘾齐一铭又把蟹从冰箱里拿了出来。
连说带比划了快二十分钟之后齐一铭才重新把蟹放进了冰箱里。
“哎呀!你看这说的一下子就过了十多分钟了,我要走了!”齐一铭看了一下表这才发现自己己经讲了快一刻钟多了这才连忙说道。
黎未未说道:“齐哥,有什么事情下午再去呗,中午就在这里吃蟹等会儿我打电话去叫周夏她危,正好你现场指导!”。
齐一铭听了笑着摆了下手说道:“我这点儿吃蟹的技巧还都是贝海教的呢,你要是想吃的又快又省力还是找贝海去教吧,他吃蟹比较有心得!我这次实在是没有时间我来波士顿主要是过来接我妹妹去我家里坐客,顺带着把她介绍给贝海认识一下!”。
禹欢一听笑着说道:“齐哥这是准备做媒啊!”。