“不扯了,你们要不要回舱再休息一会儿,现在我们准备返回去收咱们的渔具!”贝海说着望着对面甲板上忙活的四个小伙子勤快的身影:“再留下来这些家伙就快把甲板当成派对场了!”。
“不用了,看着这些小伙子们这么有热情,我也有点儿痒痒的了”马特笑着说道。
就在贝海三人说话的功夫,又是一条大眼金枪鱼还有一条小的蓝鳍金枪鱼被拖上了甲板,这样一条蓝鳍金枪鱼抵的上四条同样大小的剑旗鱼,大眼金枪鱼的价格也是一比二。
贝海站在这里都能听到甲板上的四个小子不停的吼着tuna tuna!也就是金枪鱼的昵称。
返回到了自己的海域,箭号上的两个水手齐一铭和马特就开始忙活了起来,而这个时候贝海也加入到了甲板工作中去,贝海负责起了收子线的活儿。
三组渔具上来注定又是一个大丰收,三组一共八条最肥美的金枪鱼,还有六条品质一般般在贝海眼中的外面混子鱼。三人一起忙活了几个小时才把鱼都放入舱内,然后把三组渔具又一次的布放到了海水中。
“马特,等着船舱快满的时候,这种品质的鱼就不用采用超低温的方式保存了,直接用冰藏的方法保存!”贝海坐在船桥里喝了一大口咖啡,把嘴里的汉堡冲进了肚子里,然后对着坐在自己面前的马特和齐一铭说道。
三人一直忙活到了下午,这才凑在了一起吃午饭,也不能算是午饭了说是晚饭也未必不可。原本贝海不吃汉堡这种东西的,以前吃不过自多赚了点儿钱之后,贝海对于这样简单的食物己经提不起兴趣了。
不过现在嘛,大家都忙的四脚朝天的,几个小时下来都宁愿躺着也不想多动一下,做饭这个事情只能将就着,虽说是贝海主的勺不过船长先生此刻也没有展现厨艺的兴趣了,直接煎了几条鱿鱼片和培根,还有弄了几片生菜,然后用几块小面包一夹就算是饭了!
虽说简单但的凑在船桥的三人还是吃的狼吞虎咽的。
“我知道的船长!”马特听了贝海说道。做为老渔夫马特当然知道船都满舱了回港那是一定的,而眼看着要回港那么保存金枪鱼就要从超低温换成冰藏,必竟冰藏的价格要比超低温便宜,而且就水手来说冰藏还更加的省事一点儿,何乐而不为呢!
冰藏也叫冰鲜金枪鱼是指的把鱼外理完之后放到零度的冰里或者零度的水中保存,这样的保存方法叫做冰藏,金枪鱼钓船几乎都是采用这样的方法,这样保存的金枪鱼时间不长,而且对于运输过程的要求非常的严格,品质也最好最为新鲜当然了价格也最高。
超低温冷冻是最常见的方法,适宜长时间保存,现在箭号上就可以采用这种保存方法,在鱼身没有变僵硬之前放到速冻舱里,在零下六十度的温度下保存几个小时之后,然后移到零下五十五度的常态贮藏舱里,这样的鱼品质略输于冰鲜金枪鱼,但是保存的时间可以长达两年之久。
“我们真的不准备现在就返航?金枪鱼的价格今天可是涨了不少,每磅长了四个美金!”马特说道,在大家忙活的时候,贝海得到了一个消息东京市场金枪鱼的价格一夜之间每磅长涨了四美金。
“来回跑没意思!”贝海直接否定了现在回港的做法,呆在这片海域专心的钓鱼。就算是回到最近的港口这里也要一天半来回三天的时间,在贝海看来没必要去抢这一磅四美金,对于别人来说冰丰厚对于贝海来说三天时间更重要。
贝海这边刚想跟马特再说下去,听到了卫星电话响了起来,拿起来一看并不是星号打来的而是卢娜号船长格罗弗打来的。去大西洋深处捕鱼就不像是在沿海钓鱼可以单打独斗了,虽说贝海手下有两艘船,不过对于延缆渔船的船东来讲有两三艘的不在少数,面对大海的时候延缆渔船的船长和船东们则是更加的团结。贝海这边也入乡随俗和几个船长混搭着出海就像是组成了相互照应的小船队似的。