“其坎成,取美粪一升,合坎中土搅和,以内坎中。”
地坎做成之后,取一些腐熟好的粪取一升,倒进坎中,和土一起搅拌,这便完成了施肥的过程。
“临种沃之,坎三升水。”
到了种的时候,沃,灌溉。一个地坎,灌三升水。
当然,如果灌溉条件便利,灌四升水也是可以的。
“坎内豆三粒;覆上土。勿厚,以掌抑之,令种与土相亲。”
一个小坎里,撒上三粒豆子,盖上下层薄土,土不能太厚,太厚种子就不能发芽了。
土盖上之后,用手稍微把土拍实,使种子和泥土接触。……这个,其实也不用真个用手拍,直接拿锄头,稍微挂一下,就能把土按实了。
“一亩用种二升,用粪十二石八斗。豆生五六叶,锄之。”
一亩地,用豆种两升,施肥十二石八斗。
一石,一百二十斤。
八斗,一石的十分之八,八斗为九十六斤。
在豆苗有五六个叶子的时候,便可以锄草了。
那为何,不早点锄,不晚点锄呢。
锄的早,豆苗就还没发芽呢,不知道哪里有豆,一锄,力气稍微大一点,就把埋在土里的黄豆给刨出来了,岂不尴尬。
而要是,锄草的时间点要是晚了,等豆秧一大片的时候,此时,田地全都是豆秧了,下锄头都不好下。
而且,高的草不好刨根,低的草,被豆秧遮着,不容易看见。
“旱者溉之,坎三升水。丁夫一人,可治五亩。”
虽然大豆比较耐旱,旱了就用水浇一下,一个地坎儿,可以倒上三升水,一个青壮劳力,足可料理五亩地。
“至秋收,一亩中十六石。”
十六石,一石一百二十斤,汉代的斤,250g一斤。十六到,八九百斤豆……这么多??
李孟羲差异极了。
黄豆产量竟然这么高的吗,而且,黄豆蛋白质含量比小麦高的多,油脂也比小麦含的多,同等重量的黄豆,能提供更多能量,俗称,更抗饿。