之前让民夫们扎营的时候散出去找树枝藤条什么的编筐换粮，这段时间下来，编的大筐这不就派上用场了吗。

要不是军中有足够的筐子，哪能一开始要宰牛，这么快就把筐子收集到了。

八字胡老人用袖子擦着汗，意气风发的主动走了过来，“军师，俺们把牛宰好了？看，俺老汉手艺如何？”

老人很有性格，李孟羲笑着回答，“老人家的手艺，一看就是经验累月练出来的，依我看，这众人之中，属老人家手艺为最！”李孟羲毫不吝啬的赞赏到。

老人听了李孟羲的赞赏，背着手爽朗的哈哈大笑。

见屠夫们也是忙完了，“诸位，忙了一晌了，这样，一人拿点零碎，算是酬劳……噫？肠子为何丢在地上？”李孟羲疑惑，他本意是让屠夫们拿点肠子牛肚儿之类的杂碎，因此才打眼去找杂碎在哪，然后看到了牛肠被屠夫们随意丢在地上，和烂泥混在一起。

牛肠也是能吃的啊，问了屠户老人，老人把头摇的拨浪鼓一样，说肠不能吃，吃了会害病的。

一旁的其他屠户也都说，老辈儿传下来的规矩，肠子不能吃的。

李孟羲很清楚的知道，不管是猪肠羊肠还是牛肠，都是能吃的。

难道古代人不吃的吗？

不对啊，像清朝，也是古代，贫苦大众买不起肉，又要补充体力，只能买些切碎了混在一起煮的肠子肚儿子心肺肝之类的来吃。

难道，中原地区，一开始是不吃动物肠子的吗？

有这个可能，因为肠子和秽（喵）物接触，处理过程很肮脏，再加上如果处理不干净，人吃了极易生病，所以经验传承下来之后，很长一段时间，古人并不会吃动物肠子的。

古人接受食用肠类，应该有较长的一段接受过程。

肠子屠夫们说什么都不要，李孟羲只能让屠夫们自己看着自己拿点牛肝牛肺什么的，每人切个一斤带走。

不是大气什么的，而是李孟羲估摸不清一斤大致多重。

让屠夫们自己拿点东西走，有人老实，老老实实隔了一小块，有人贼头鼠脑的，以为李孟羲看不见，割了半拉牛肺，怕李孟羲看见，转身一背，就要走。

李孟羲嘴角咧了一下，脸迈到一边，装作没看见。

个狗日的，木匠营人家分粮的时候，没一个人多拿，你们屠夫吧，没人家木匠重要，还奸滑无比。