“这也太……”
吴宗年琢磨着这菜名,总觉得怪怪的,不知道该说什么好。
“好名。”傅介子却十分欣赏。
“简单明了,不必拐弯抹角,这就是边塞吃食该有的样子。”
“傅公尝出来了!”
夏丁卯感觉遇到了知己,十分高兴,离席道:
“教老朽做这道菜肴的置佐任弘,也是这样说的!”
傅介子眯起眼:“哦?他如何说?”
夏丁卯道:“任弘说,这道菜,虽然好吃,但既不精,也不细。”
他抬起头,看到傅介子吃得大汗淋漓的面庞,嘴角沾着的肉汁,笑道:“更不雅!”
“所以,它绝非儒生文士之肴!”
夏丁卯朝傅介子作揖道:
“而乃将军之肴也!”
……
任弘一直觉得,两千年后,江南菜和西北菜是截然不同的两种风格。
江南和魔都的菜品讲究精细,完全继承了古代文化人的“食不厌精脍不厌细”,有点像柳永词,只合十七八女郎,执红牙板,歌“杨柳岸,晓风残月”。
而西北菜,则是另一种风情:八百里秦川尘土飞扬,三千万秦人齐吼秦腔,端一碗髯面喜气洋洋,没撮辣子嘟嘟囔囔!