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饭团这种食物,可阳春白雪,也可下里巴人。
不管是正规大酒店,还是路边煎饼果子摊,虽然做出来的效果不太一样,可大体上都能有滋有味。
对食材也没有什么讲究,只要你有米饭就行,然后想加点什么都随你自己的意思。
这可太适合年画现在的处境了。
别的原料难找,米饭总不难吧?
这不现成的就有一碗剩饭。
说干就干,年画把剩饭倒进锅里,然后生火。
这次有点经验了,年画没像上一次那样塞草,火差不多就行了。
然后就是找原料了。
饭团虽然简单,可也不是什么原料都不用的,要不然就真的成了吃干饭了。
芝麻,盐,找到了。
肉松呢,有没有。当然找不到。
记得好像饭团外面还要包一层海苔,这时候的农村,哪有海苔?
海苔是紫菜晒干的,也算海货了,这儿的农村就暂时别想了。
刚好看到墙角冒出来的几颗油菜,年画灵机一动,没生菜就油菜叶吧,勉强也能用了。