香味弥漫中,果果依在门边嚷道:“哥哥,好香。”
在炒菜的沈安抬头对她笑了笑:“别摔了,等等咱们就吃饭。”
果果欢喜的道:“好。”
她含着手指头,看着沈安在用锅铲炒菜……
……
州桥边上有汴梁城的一个夜市,大抵也是最繁华的一个夜市。
州桥横跨汴河,左右不是酒楼就是青楼,繁华的让人炫目。
在靠近开封府府衙的一边桥头,今天多了个摊子。
摊子很简单,一个案板,然后一个炉子,一口锅。
后面是一张小椅子和小桌子,果果安分的坐在那里。
沈安在案板上揉面。
他把面团揪成小块,然后用木棍擀开。
边上的木盆里全是馅料。
蛋皮加粉丝,配好的调味汁搅拌。
包成大饺子的模样后,沈安把这些东西一一堆放在铁锅里。
点火,然后用茶壶浇水。
不是水,而是熬煮了半天的鸡汤。