素来喜爱美食的沐楚琰,平日里在府中也吃过不少珍馐美味,相信那位自称公子的家伙,肯定比自己还多。
她想着应该没吃过现代的炸鸡翅炸鸡腿,于是乎就打算做这一道自己最爱吃的小零嘴,之前也有研究过,应该顶用。
跟着那位名为东渠的绕到了竹园的后面小厨房,一阵阵香味就飘散出来,忙忙碌碌人还不少。
这水平,那人还挑剔非要吃外面的,嗯,吃饱了撑的慌。
沐楚琰跟着进去就听着东渠吩咐那些厨娘,然后又转过来问她。声音可谓是十分冷酷。
“你有什么需要可以直接吩咐这些人准备,公子只给你半个时辰。”说完就站立在一旁。
沐楚琰默默在心里划一百个圈圈诅咒那人外加一百个白眼。
当然了,脸上还是装的恭恭敬敬应了声是。
沐楚琰要的食材,都有新鲜的,动起手来搜索记忆,也慢慢找到了感觉。
最主要的是特制腌料和揉面的手法,掐着时间先把鸡翅划开,腌制时间不够,目前也只能这样。然后快速揉压朝一个方向裹粉,沾入清水一下,包裹的干粉变成糊状,接着又反复揉按,再丢入油锅中炸至金黄,最后装盘,时间刚刚好。
旁边站着的那些厨娘看的十分讶异,还从来没想过鸡翅还有这种做法,想问,却又碍于东渠在。
沐楚琰端着鸡翅走到东渠面前说了句走吧,从始至终,东渠就跟个木头疙瘩一样没表情,也没怎么动过。
好在不远,如果冷了就麻烦了。
走进去,那个人还在悠哉悠哉品着香茗,下一瞬,他的行为就让沐楚琰大跌眼镜。
顾湳夜身影极快一闪就来到了沐楚琰跟前,眉头轻微皱起,思索了片刻:“这是何物,看起来疙疙瘩瘩的?”
沐楚琰压下想笑的冲动,把盘子放到了旁边桌上:“你先趁热试试,冷了就不好吃了。”
顾湳夜面色狐疑的瞟了一眼沐楚琰,到底是被香味诱惑,盯着鸡翅,左看右看却没发现食用的用具。
“你不会是想让本公子用手抓着吃?你觉得合适吗?”