“哟,三爷来啦!”
“三爷您在我这儿坐坐,我婆娘一定要您尝尝这个。”
“……”
贾放谢过乡亲们的盛情,先让自己集中精神,评估这条街的实际情况。
这条街坐落在青坊河岸边地势较高的地方,背后就是山,发生水患的机会比较小。贾放不得不佩服第一个在这里摆茶摊的人,的确是精明地选择了一个最适合的地点。
这条街也坐落于青坊桥的交通要道旁边,第一家茶摊几乎就在桥头的路边上。从桥上下来的人刚好歇脚。从另一头过来的人则歇过脚正好上桥。
贾放继续查看这条街的情况,只见桥头第一家是茶摊。这家茶摊只提供茶水和一些非常基本的食物,到这里的人也基本上只是喝口水,歇一下脚。
但因为这家茶摊的人流量非常大,仅仅是茶水钱就足以让摊主谋得足够的利润。
越往里走,各色各样的小食摊开始多了起来。前头几间,大多数是用以果腹的食物,比如说米粉、米饼之类。陶村长家也在这里开了一个小小的铺子,做抽屉肠粉的生意,热腾腾的肠粉一整熟,往青色的毛竹筒里一盛,就可以带着走的,能保温保很长时间,这种能“打包带走”的美味非常受路人的欢迎。
甚至“三村食堂”也在这里开了一家分店,学了陶村长家的模式,做竹筒饭生意。
越往里走,便是越精巧的吃食,食物的利润率相对较高,人流量相对较小,但食客们在这里花的时间也多。
走着走着,贾放就闻到了炸小鱼的香气,这种美食总是让他无法抵御,忍不住便消费了一把,手上多了一捧盛在青箬叶上的炸小鱼。
随后他发现了一家卖酸汤的:这种酸汤贾放在京里已经吃到过很多次了,毕竟他大哥开的“小楼火锅”就经营酸汤鱼火锅。
但是在这里却还是第一次见——感情这里的村民也渐渐掌握了腌制西红柿,并做成红色“酸汤”的技术了?
紧接着,贾放就发现这家的酸汤,竟然也是盛在竹筒里,让人打包带走的。而且从县城经过桃源寨,回自家镇子的路人买这酸汤的最多。
贾放终于没忍住,问:“怎么,外乡人也这么喜欢这酸汤吗?”