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“我?我才十六啊,娶妻太早了点,我比你小五六岁呢,不急。”

秦琼只能更加苦闷了。

秦母现在已经认定这门亲事了,他有半点不愿意,那都说他忤逆不孝,连个讲理的地方都没有,只能跑来找罗成。

“先不说这些了,刚我弄回来不少菜,一会整几个菜,咱们哥俩好好喝两杯!”

“行!”

第186章 前程

秦琼来了,罗成亲自下厨房,就着刘家送的材料,做了几道下酒菜。

“菜来了,冷切牛肉、炒牛肝、煎牛心、卤牛肠、熟牛脸,还有一盘炒黄豆和一个凉拌黄瓜。”

秦琼看着一桌子的牛肉菜,有点愣,“杀牛了?”

“放心吧,这个不是私宰的牛肉。四哥的娘子家在县城开了个饭馆,他丈人还是个屠夫。”

官府禁止私宰耕牛,但牛总会有老病残的,遇到这种的禁私人宰杀,需要报备官府然后由官府派屠夫去杀。一般情况下,其实也就是屠夫跟衙门合作,打点些关系,然后便能取得这个宰杀资格。

牛宰杀之后,牛皮牛筋牛角得上缴衙门,这是制甲制弓的重要材料,不得私留。可牛肉总不会浪费的,于是便会出售,只不过因为牛杀的少,所以牛肉向来价格高,一斤牛肉能卖到五六十文钱,一般人哪里吃的起。

“尝尝,虽然都是些下料,可我有独门秘方,味道还不错的。”罗成笑着说道。

一壶子水酒打开,刚温过的酒还有些浊。

“确实不错。”秦琼试了一下炒牛肝,发现很入味,外焦里嫩的还带点沙的感觉,“想不到这牛肝也能这么美味啊。”

“那可不,最好吃的肝其实是鹅肝。”