目前大宋最大的一家生产酒精的大工坊位于大名府，雇佣了五百余人，这家工坊已经开始用玉米来制作酒精了。

这就是大作坊开始兴盛的原因，一旦规模化生产，成本就会降下来，利润会更高，当然，小作坊也有它的生存之道，它们主要是在品质上精益求精，做成高端产品。

最典型是酿酒，朝廷已经逐步放开酿酒，除了酒曲饼必须由官府制作外，酒牌已经放开了，不再限制，很多酿酒作坊便运应而生，它们没有像纺织一样，受大作坊冲击而倒闭，反而都在品质上做文章，很多小牌名酒便出现了，活得十分滋润。

这就是范宁坚决主张开拓海外的主要原因，它带来的连锁反应开始深刻地改变着大宋。

第五百七十六章 公开出海（下）

二月初三清晨，泉州码头上人山人海，今天是出海的黄道吉日，范宁带领官员们祭拜了林氏妈祖，正式出海了。

今天出海人足有五万余人，除了公开出海去新大陆和各岛屿考察的一千多人外，还有就是去宝州的移民近四万人，以及去吕宋府和宝州的工匠八千余人。

一支由二百余艘大海船组成的庞大的船队在泉州海面上等候就绪了，其中万石帆船约一百八十艘，万石福船和桨船三十艘。

现在海面上吹的依然是北风，非常适合南下。

数万百姓正在陆陆续续上船，移民和工匠乘坐万石帆船，除了运送人外，还将运送大量的行李物资，而三十艘万石福船和桨船为新海岛和新大陆考察船，也是满载着粮食和淡水，另外还有两千名精锐士兵。

港口除了上船的移民外，还有不少前来送行的船员和士兵家人，范宁的家人也来给他送信，他们坐在一艘三千石的画舫上。

范宁乘坐一艘小船上了画舫，抱起宝贝女儿范真儿嘱咐道：“爹爹要出海了，几个月后回来，你在家要听话，要读书认字，爹爹回来可是要考试的。”

范真儿乖巧地点点头，她取出一卷画递给爹爹，“这是真儿画的，阿娘、大娘、三娘、四娘、舅舅还有几个弟妹每人一张，爹爹想我们，就可以看看画。”

“好！爹爹一定每天看真儿画的画儿。”

范宁亲了女儿小脸蛋一下，又一一拥抱了几个妻子和孩子，对他们道：“这次南下考察，因为很多岛屿都要细看，估计时间比较长，但最多也是半年，秋天前我一定回来。”

除了曹秀外，其他几人都习惯了丈夫的出海，朱佩笑道：“再次提醒你，别上阵和土人争斗，听说他们有毒箭，挨一箭就没命了，你可要活蹦乱跳地回来。”