第二道菜是橙酿蟹,现在正是食蟹季节,但宋朝上流社会却不是嚼蟹,而是有各种雅致的吃法,橙酿蟹就是很有特色的一种,属于宫廷菜,将熟透的橙子旋去顶盖,取掉橙肉,留一点橙汁,将蟹肉、蟹黄、蟹油放入橙内,再将橙顶盖上,放入小甑内,加入清酒、醋和水蒸熟,最后拌上醋和盐吃,美味异常。
一只橙酿蟹至少要用五只苏州大闸蟹,在矾楼的价格十分昂贵,李延庆虽然没有吃过,但他知道不会低于五十两银子。
这时,侍女给他们上了酒,酒器是高脚玉盏,如蜂蜜一样的金黄色寿眉酒缓缓注入盏内,看起来就像一条长长的寿眉,酒便因此得名,这也是矾楼的镇店之宝,有钱也买不到,亭子里立刻酒香四溢,令人陶醉。
这时,李师师用玉手举盏抿嘴笑道:“良辰美景,有醇酒蟹香……”
“还有美人如玉!”周邦彦在旁边插了一句。
李延庆和赵明诚抚掌大笑,“不错,还有美人如玉!”
李师师俏脸泛起一丝红晕,如宝石般明亮的目光盈盈注视着李延庆,又继续道:“师师今天请来几位挚友小坐共饮,一来共赏秋夜之宁静,二来祝贺李少君勇胜西夏武士,扬我大宋之国威,师师无以为敬,只好用酒来表达心意,我们敬李少君!”
众人纷纷起身,举杯笑道:“敬李少君!”
李延庆心中忽然涌起一种莫名的感动,原来这是李师师特地给自己置办的庆功宴啊!
第0247章 师师请客(下)
时间过得很快,酒宴已到了尾声,李延庆喝得半酣,起身去前院方便,一名侍女领他去了贵宾更衣之处,寿眉酒甘醇清冽,是李延庆喝过最好的一种酒,只是后劲有点大,李延庆如厕罢,又站在镜子前呆了半晌,侍女送来银水盆,李延庆洗了脸和手,这才略有点步履沉重地走回来。
他顺着小径上小丘,这时,一阵酒意上涌,他不由扶住假山,侍女要扶他,他摆了摆手,示意自己无碍,这时,上方的落月亭内却传来低低的说话声。
“师师的一番苦心恐怕他并不接受,我看得出来,他很反感我说的故事。”这是周邦彦的声音。
紧接着听见李师师的叹息声,“或许我是多虑了,但我真的不希望狄青的悲剧在他身上重演,他将来是大宋的顶梁之柱,朝廷百官却不能容他,我真的很担心,不光是为了他,也是为了大宋的未来。”
半晌,周邦彦一字一句道:“我认识你五年,还从没见过你这样关心一个人……”
李延庆的心中忽然涌出一股暖流,他稳了稳心神,又慢慢向前走,这时,李师师也看见了他,顿时吓了一跳,连忙迎上来,“李少君,你没事吧!”