至于农业方面，孙享福也有些构想，这里的百姓都喜欢临水而居，正所谓靠山吃山，靠水吃水，在湖区，莲藕，莲子多的很，就连原产地欧洲的菱角，也早在南北朝时期，就在这边广泛的传播生长，但基本都是近乎野生，小范围的种植，公当地人食用，并没有人专业成规模的种植，面向全国销售。

原本就是湖北的人的孙享福对这两样作物再熟悉不过了，他知道冬日里长安的莲菜价格不菲，而且，莲子一向被大家视作滋补中药，价格可以用高昂来形容，当然，它们之所以高价，主要还是因为把这些东西从南方运往北方的运输费用十分高昂。

如果，将后世一些选种，和科学种植的方法教给当地百姓，他们一定能将这些作物的产量大大的提高。

像莲子，其实根本不需要变种，通过合理的选种，就能够让整个池子多长莲蓬，多结莲子，只要掌握好了种植的稀薄度，亩产过百斤都不是难事，因为这个时期的生态环境好，光照比较足，结实情况也会比较好。

现在长安市面上莲子的价格，起码是粮食的十几倍，也就是说，一亩莲子田产出的莲子，经济价值相当于一千多斤粮食，这可是十几石啊！

那些豪强不是要土地种粮食么？让他们种去，孙享福只需要让武士彟把普通百姓们组织起来，在靠水的湿地，种植莲藕，菱角等作物就好，有了便捷的水路交通运输，他们很快能将这些产出运送到北方变成现钱，等一两年下来，再看看谁穷谁富。

到时候那些豪强反应过来的时候，武士彟应该早就将这些湿地像田地一样，划分给了负责种植的百姓，他们再想用原来的那一招夺取百姓手中的湿地，可就难了，因为，即便是碰到灾年，百姓也可以靠积蓄在手中的钱财，买外地运送进来的粮食度日。

而且，他们也知道了，找官府可以解决吃饭的问题，你蔡州，黄州的官府不管，我在码头搭个顺风船，就可以去荆州，直接找都督府衙门解决问题。

不正面与这些地方豪强冲突，将其孤立在普通百姓以外，用经济发展的方式，让他们内部的底层族人不满足于自己的生活现状，去造那些宗族掌控者的反，用比较温和，循序渐进的方式，解决这种世家抱守一地的局面，才是当下情况下，对大唐最有利的处置方式。

毕竟，地方豪强，之所以能成为地方豪强，就是因为少部分的族老，对于同宗的大量后生子弟的控制，达到了根深蒂固的程度，只要瓦解了这些少部分掌权者对于大部分子弟的控制，那么，他们就强不起来了。

一个蔡氏子弟，要是去了渭南的工厂打工，那就跟一个普通平民没有什么区别，他同样的在为国家创税做贡献。

而怎么让他们心甘心愿的脱离家族控制呢？

那就是让他们在家族势力范围内过的不好，反而走出去，随大流，却能轻易的过上好日子。

当脱离家族的掌控成为这些氏族底层族人的一种趋势的时候，这些地方豪强的根基，就倒了。

而且这样的手段，对于所有根深蒂固的世家都有效，只不过不是朝夕可成的计策，李世民现在还年轻，孙享福更年轻，他们用十几二十年的时间解决了这个麻烦，都算是成功。

在建设码头和抓农业生产上，写了几条方案之后，晚饭的时间便到了，张轲提了几尾十几斤的大草鱼上船，他知道孙享福向来爱打火锅，尤其是这种野生大鱼煮的锅底，绝对吃的爽快。