第八十七章:基础和目的(一更,求推荐,求收藏!)

再比如刀工,一开始他们都觉得很简单,因为这是基本功,就算是专研甜点的茜久保桃都很熟练,但是……

谁告诉他们“刀工”这一课题是他们认知中的刀工啊?

厚重的华式厨刀不说,而且材质还不是一般的材质,比普通的华式厨刀还要重一倍,茜久保桃一开始差点没拿得动。

他们的课程桂言叶很熟悉,切土豆,完成一千个土豆粗细程度相同就算过关。

就连最擅长刀工,也最喜欢刀工课题的斋藤宗明一上午下来,手臂都有点抬不起来了。

而下午,杨辉会安排他们分成三个小组,前往杨家后山的种植园和养殖园,学习一些常见食材的知识,从种植到特性,无一不学,很多时候甚至要亲身下地耕田或者喂食动物。

第一天,众人就找到了杨曌,想要弄清楚这些课程的目的,毕竟这些基础他们很多用不到不说,同时也算是达标了的。

“以后你们就明白了。”

只是这一句话,学生们就哑然了,虽然有着一肚子抱怨,但还是照做,因为他们相信杨曌。

而知道这一切的目的的桂言叶是唯一一个没有任何抱怨的人。

不仅仅是她曾经也是这样学习的,同时杨曌的要求她都会毫不犹豫地去做,她知道这是为了她好。

而今天,他们没有在前一天晚上收到杨辉安排的杂物活儿,有些纳闷儿了。

对此,杨曌在心里笑了笑,这些孩子还没反应过来自己已经习惯了这种生活了吗?

“杨老师,我们今天……”

“你们不是问过我,让你们学这些的目的吗?”杨曌反问道。

“嗯?”学生们来了精神。

“今天就让你们看看你们的练习成果。”说完,杨曌起身,带着学生们来到专门为他们留下的厨房内。

“现在确定你们自己的午饭,准备食材吧。”杨曌开口说到。

“额……是。”

众人疑惑,因为现在刚吃完了早饭,就要开始准备午饭了?这什么情况。

虽然疑惑,但众人还是动了起来。

确定好食谱,选择好食材,开始处理。

但刚拿到厨刀,切下第一刀的那一瞬间,他们就愣住了。

“这……”

“感觉不一样了?”

“好轻,而且……好灵活的感觉……”

“就像是……”

“自己的手一样!”

发现了这一点,众人惊呼。

“发现了吧。”杨曌微微一笑,“这就是你们这一周的锻炼成果。”

学生们一喜,立马开始实验。

“这!我真的做到了!”斋藤宗明看着手中薄如蝉翼、几乎完全透明的生鱼片,双手有些颤抖。

这是他一直在追求的刀工境界,每一刀可以精确到毫米。

难以置信地斋藤宗明决定再尝试一次,甚至拿出了之前杨曌送他,但却一直无法完全掌握的百穴厨刀,试试自己是否可以掌控了。