第二天起来，徐平还觉得头有些晕晕的，玉米白酒入口很顺，后劲却大得很。糯米酿的白酒终究是不如人意，工艺还有许多改进的地方，徐平却没有心情去深究了，自有后人去完善。玉米既然已经带来，在田间地头便也种了一些，主要是用来酿酒，虽然没有高粱、小麦的风味，意思到了也就足够。

见到石全彬，徐平隐约想起自己昨夜好像对他说得有点多了，却也没往心里去。说到底他不过是皇上身边的内侍，闲言碎语能够说上两名，却决定不了什么大事，自己也没有揣摸皇上心思向上爬的想法。

两人洗漱罢了，骑马从吴寨返回。

今天走的是谷底的路，除了一些小土坡种得有甘蔗，一路上都是水田。

石全彬有点失望，昨晚那么好的机会，也没有把与徐平的关系拉进一步。两人看起来亲热，实际上距离很远。徐平给石全彬的印象，就是那种跟任何人都好说话，然而跟任何人都保持距离的人。这种人石全彬不陌生，那些位居高位的朝廷大员哪个不是这样？你觉得能够推心置腹，关键时候动起手来绝不客气。丁谓是寇准一手提拔起来，最后把他发配到雷州，没让他老年渡海已经觉得自己无比厚道了。

至于徐平与那些人到底有什么不同，又哪里是石全彬能够体会的。

行不多远，地头田埂上几行玉米引起石全彬的注意，问徐平：“昨夜我们喝的酒就是用这种谷物酿的？怎么不见在其他地方种植？”

徐平摇头：“这东西产量比不上稻麦，也就在田间地头种一种。把它种到岭南来，也不知道是好事还是坏事。”

“怎么说？”

“这东西不择地势，有蛮人弄到了种子，到山里去种。种之前放火烧山，草木不存，山洪一来，我们这里反而遭殃。虽说朝廷有山川之禁，可怎么能够管到山里的蛮人那去？只怕将来还是个祸患。”

在山里种玉米，水土流失是一个方面，更要命的是会造成山里人分散居住，在山里面分散得到处都是，更加难以管理。

这些事情，石全彬根本与徐平不在一个频道上，左耳朵进了右耳朵出，完全弄不清到底是怎么一回事。当然他也不感兴趣，他是来找徐平政绩的。

走过几里路，就是一望无际的稻田。快要到插秧的时候了，田里并没有人，只见到波光粼粼，好像进入了一片巨大的湖泊。

石全彬吃了一惊：“云行，这，这里到底开了多少水田？”

“人手不够，不过十几万亩罢了，还不能集中在一起种，得按照季节依次种植。两亩水田可供两人口粮，这里的田全都种好了，能够供应好几万人呢。可如和县现在哪有那么多人？虽然开出来，很多在地还是闲着。”

徐平这里虽然主要种甘蔗，稻米却依然可以外运，两年时间，建的仓库都已经堆满了，外运数量又有限，只能考虑有些地要闲下来轮种了。