他们喝的是最低一等的“酒鬼”，因为石延年没多少钱，以他的酒量喝好酒把俸禄全花了也不能喝个尽兴。

酒一上桌，两人先是连干十碗，说几句话，什么兄弟情谊全在几句话内说完。之后就是干喝，一碗连一碗，连话都没一句，就不要说吃菜了。

还好现在卖白酒用的碗是徐平托桑怿在汝州定制的，一色的汝瓷小碗，如果还用原来的大碗，这两个酒鬼也扛不住。

徐平在一边给这两个人数着，现在已经喝了十二碗了，每人都已经是一斤多下肚，还都面不改色。

见两人又倒酒，徐平道：“两位官人不要干喝，也吃点菜。”

石延年看看徐平答道：“小主人这话说得差了，菜哪有酒好。把菜吃下肚，就占得酒没地方放了。”

徐平实在理解不了这种醉鬼的逻辑，只是摇头：“酒菜酒菜，原就是不能分家的，只吃一样都没意思。要是觉得桌上的不合口味，我去给你们取一盘羊肉来，天气冷了暖暖身子。官人是老主顾，算我送你们的。”

石延年笑道：“要吃羊肉，我们在京城里有多少吃不了？来你这里就是要喝酒。小主人有心，拿瓶好酒来给我们吃。”

徐平是不在意这些的，但徐正是生意人算账仔细，一码是一码。再说酒铺都是主管陆攀管着，每天都要给徐正交账的，徐平也不好乱拿。但石延年说出了口，徐平便不好意思回绝，好不容易结交个历史名人，几瓶酒算什么。

回到酒铺，徐平拿了两瓶二升装的高粱大曲，又从煮着的大铁锅里取了两块红烧肉，用个盘子装了。为了不使陆攀为难，徐平自己掏腰包把钱垫上。

大锅煮卤的红烧肉和大肠猪肝等下酒菜，还有用煤球炉热着一些豆腐皮海带丝之类的，都是徐平的主意，从他前世的街边小店学来的。这个白酒铺子就是做卖力气的人的生意，这些东西都受欢迎。

虽然因为石延年的影响，偶尔也有性格豪放的文人从东京城来，但数量不多，还没形成气候。

回到“酒鬼亭”，徐平把酒肉放在桌上，说道：“今天天气不好，店里没几个客人，这些都是我送你们的。”

刘潜道：“谢过主人家了。”

徐平笑笑：“不必客气，刘官人要远赴蓬莱做知县，以后就喝不上这里的酒了，今天只管喝个尽兴！天气寒冷，吃点酒肉暖身子吧。”

说是不吃菜，大多还是因为囊中羞涩。既然是送的，两人也不客气，把两块红烧肉吃了，打开高粱大曲，倒在碗中闻一下，一饮而尽。