徐平道：“只让她管院子里面的事，田里我自有主张。”

张三娘低头不说话。

徐平一急，就把昨天自己画的草图拿了出来，递给张三娘。

张三娘把那张纸接在手里，横看竖看，一头雾水。

徐平便指给她，哪里是河，哪里是沟，哪里是渠，哪里要种稻，哪里要种树。哪里是果园，哪里是菜圃，哪里又要养羊，哪里又要养牛。

张三娘苦笑：“罢了，这些等你爹爹回来再说，我却没个主意。”

第10章 野味

娘儿两个又聊了些闲话，直到过了午后，徐正才和徐昌回来。

徐正欢天喜地，口中连道：“我儿果然是个天生成的酒行家，酒里加了石灰水，真真就不酸了。还有你那个蒸酒的法子，快一起传下来。”

徐平哪里有心情跟他说这些，他的心思全在改造庄里的田地上面，对徐正道：“酒楼里人多眼杂，被人看见，不知道出去乱说什么，惹到官司上说不清道不明，还是拉回庄里处理得好。”

张三娘当然帮着儿子：“我儿说得有道理，酒楼里有几个小厮是新雇来的，比不得东京城里带下来的人把稳。老汉你几十岁了，还不如儿子想事情周全，以后生意上多多用心。”

徐正倒不在意，处理了酸酒的问题，他就满心欢喜。

坐下吃了杯茶，张三娘把徐平画的图交给丈夫，徐平便把规划又讲了一遍，最后道：“庄里的田地，虽然地方广大，但斥卤遍地，如果用来种麦种粟必定是入不敷出，连种子也收不回来。依孩儿想，要治盐卤，只能在上水方便的地方开田种稻，水一入一排，盐卤洗去，还是好地。不好上水的地方，只合种高粱苜蓿，慢慢调理。庄里多养牛羊，也是生钱的路子。”

徐正把图拿在手里，看了又看，慢吞吞地道：“这些道理，你是怎么想出来的？果然行得通吗？”

徐平道：“看些杂书，多到地里跑跑，自然明白。这都是天地生成的道理，又没有什么高深处，只要用心想总是有办法的。”

徐正不说话，沉吟良久，才开口道：“依着你，要拿多少钱做本，才能把事情做起来？”