第四十五章:菜的缺失,人的期待

不过,他这也算,混了个脸熟,以后,指不定,遇见些难解决的事,能让这些议员帮帮忙。

忙了一上午,面馆自然无法营业,林澜打车,刚回到家,就换了西装,穿回他平时的衣服。

不合身的西装,穿着是真难受!!

随意地给自己煮个泡面,解决肚子问题后。

林澜就坐在电脑前,查找有关于红梅珠香的资源。

【红梅珠香,绿藤传统名菜,主要食材为鸽蛋、对虾,辅以瘦火腿、海米、口蘑、干贝等,是一道滋补的佳肴,极其考验做菜者的耐心,以及对火候的掌控】

网络上的资料,五花八门,繁琐而又重复。翻找许久,有用的地方,却是少之又少。

不过,令林澜惊奇的是,他居然找到了,陈宝林,做红梅珠香,被人拍下的视频。

年代虽有些久远,却还是能认出,做菜的正是陈宝林。他面前的就是红梅珠香的食材。

林澜放大音量,静静听着视频声音,以及盯着青年陈宝林,做红梅珠香的步骤。

“红梅珠香,看似简单,却是超乎想象的难!!”

视频中的陈宝林,剥着已经煮熟的鸽蛋,紧接着小心翼翼的切成两半,取出蛋黄。再是去掉虾的壳,砍掉两头,刀划虾背……

“虾两头取出的肉,可以和一些虾肉与肥膘肉一起剁成肉茸,加入蛋清和一些干淀粉……。

随着解说的声音,视频内青年陈宝林,也按步就班地做着红梅珠香,动作很流畅,没有丝毫的差错。

“再将瘦火腿、海米、口蘑、干贝剁成细末,加葱末和调味品拌匀,分成二十四份,每一份分别装在鸽蛋里,再用剁好的虾泥抹上……”

视频的内容继续放着,林澜却是陷入了沉思。陈宝林明明做的那么完美了,可还是失败了呢!那定然是,其中有核心的问题,没有被解决!!

那红梅珠香的核心,会是什么呢!

太阳逐渐西斜,直到下午三点。

仍然处于疑惑的林澜,不得不,暂时离开电脑桌前。中午庆丰面馆,没有营业,到了晚上,可不能再不开门了,最多因为苏沐橙不在,到点关门。