“快,把去年蓄的那坛雪水刨出来,给皇上煎茶!”
“雪水煎茶,好!”
奕 微笑着点点头。
“就在这外屋煎,水将沸时告朕一声,朕亲自为你泡 坐,坐么!”
奕 用手让彭蕴章先坐下。
“今儿来到你府上,我就是个客,不要拘君臣之礼。坐而论道品茗,不亦乐乎?”
虽然皇上这么说,可彭蕴章那里敢坐实,只是虚坐半个屁股。刚坐好,主臣二人还未客套完,说着便听仆僮在外高声禀道。
“相爷,水响了!”
铜壶猛火小壶,水烧的极快。
便见一个小厮用条盘端着几个精巧玲珑的碧玉小盅和茶叶罐进来,彭蕴章忙亲自接过捧到皇上面前。
掀开茶罐,奕 捏一撮茶叶看了看,说道:
“这碧螺春,还不算最好的。明儿朕赏你一包宫里贡茶,你吃吃看。”
一手撮茶,向各杯中抓药似地各放少许,一个仆僮已提着刚煎沸的壶进来。奕 挽起袖口提壶在手,向杯中倒着水,同时又极认真地观察着每个杯中的水色,一点一点地兑水。然后才坐下笑道:
“吃茶以露水为最上,雪水次之,雨水又次之,水愈轻而色味愈佳。你这是今年雪水,正是最好的时候。这雪水不是酒,越陈越好。”
彭蕴章看那茶水,连忙谦说道:
“老臣哪里省得这些,只道是吃茶可以提神解渴而已。只一样的水、茶,老臣从没闻过这样香味!”