直接卖生牛羊给他们，还不如自己屠宰。

这样还能更充分的利用，牛肉可以晒成肉干，加工肉松，也能做成肉罐头。连骨头都能卖，皮可以硝制出售，也可以再加工成皮靴或皮衣。牛毛能做绳子毯子，羊毛则能纺成毛线，卖的更贵。

韩家养的马很少，主要是养牛羊。

马如今不值钱，养起来却花费更高。中原现在不缺马，往马比养牛养羊太不划算。

不过近年中原的奶肉、皮毛等的需求却是越来越大，到了秋后天气凉爽的时候，也是每年草原各地大量向中原贩卖牛羊的时候。

那些经验丰富的牧人，能够一次赶上几千上万的牛羊沿路南下。直接把活的牛羊送到幽州，然后在那里运上船，沿运河南下。或者运到津门，在那里坐海船运到沿海各地。

虽然这样运输牛羊，死亡率不少。

但这些折算在成本中，还是能够接受的。毕竟活的牛羊运到中原地区，还是更受欢迎的。

但让韩瑗不太满意的是他们家的封地离幽州有八百里，这个距离不算远，但相比于其它许多诸侯，这就有些远了。

距离每远一百里，牛羊的收购价格就要跌许多。

都是分封到塞外的诸侯太多了，这些鬼地方，每年降雨很少，干旱少雨，种植粮食是没前途的，只能是办牧场。

可养牛养羊的人多了，什么都降价。

如今一匹普通挽马的出场价，都不到五贯钱。一头壮牛，才卖两贯。就算到了中原，一头牛也不过五贯左右。

过去许多人一辈子都吃不到牛肉，贵族之家也不敢说经常能吃到牛肉。

可是现在，汉京的牛肉，一斤不过二十文钱左右，这个价格低的贩夫走卒都能经常割个半斤一斤牛肉打打牙祭。

光靠牧场，收益是有的，但不算多。