青壮得听从官府安排，去邓州建新都、去那边加工救灾粮。而剩下的其它妇孺老人等，也都要听从官府的安排。

他们得到的任务，就是捕蝗。砍柴、挖沟、结网，白天砍柴挖沟，晚上就烧火引蝗虫来然后拿网捕，捕到后装入袋子放入水中溺水，然后拿去碾碎晒粉。

还有些人，则被安排到河边去挖蝗虫卵，挖出来的卵拿去喂鸡鸭。

地里的庄稼早旱死了，又不准他们去投亲访友，这个时候他们要么向官府报名，举家迁去边疆，到边地去开荒落户，屯垦种植，要么就只能领救灾饼，然后每天跟这些蝗虫过不去了。

淯水河上，除了过往的粮船，也有不少的捕鱼船，许多人在河里捕鱼。这些捕鱼人和挖蝗虫卵的人一样，都是由官府安排组织的。

正值桂花飘香的季节，河里的鱼还是很肥美的。

今年的鱼网很密，这种网号称绝户网，网眼又密又小，再小的鱼虾都能被捞上来。以往，渔民们是不大用这种网的，因为网眼太小，会把许多小鱼小虾捞上来。小鱼小虾捞了也没什么用，可现在大家却都不管这个了，能捞上来一点就是一点，不管是小鱼小虾，还是螃蟹甲鱼蛤蟆，能吃的东西都不能放过。

捞上来的鱼，马上就会晒干。

简单的剖开，除去鱼胆，其它的都不会被浪费，哪怕是鱼肠，洗洗也能留下。

把剖好洗净的鱼串起来，挂在竹杆上，然后下面生起火，弄上湿柴，就有了大量的烟。烟熏比火烤更简单，既不会烤焦，而且可以防苍蝇等。

烟熏上半天，就不怕坏了。

如今天旱，天天都是晴日，倒是容易晒干。把鱼摆开，借助阳光和风，鱼就能风干晒干，加上烟熏过，这鱼就能成为独特风味的烟熏干鱼。

晒的差不多的干鱼，集中起来，打包再送到附近的碾坊里。

现在许多碾坊，都已经不再碾米碾麦了，现在都在碾蝗虫碾鱼干。晒干的鱼虾被碾碎，然后磨成粉，再送往救灾饼厂，配合着各种食材，最后加工成一箱箱的救灾饼，再打包上船，运往一个个州县，送进粮仓之中，发送到百姓手中。

所有人都在争分夺秒。

依赖淯水航道，船可载百石，从襄阳到南阳，仅需三天而已。