作为押运着粮草辎重的张超来说,他是不缺粮食的。不过行军途中,条件有限,却是做不出什么美味来的。
炒米也快吃光了,这么美味的干粮一路吃到现在不容易。
“做点刀削面吃吧!”做别的也没那个时间和闲情。他现肚子饿的咕咕叫,只想早点饱食一顿。
做刀削面比做馒头包子方便的多,不需要太久的发酵时间。
取来两斤面,加入六两水,打成面穗,再揉成面团。拿块湿布一蒙,醒面。
醒面的时候,锅里的酥油奶茶好了,加了姜粉加了盐的酥油茶,算是味道独特了。若是平时,打死张超也不吃这样的东西。不过现在嘛,在这潮湿的鬼天气里,还能有一碗热腾腾的酥油茶喝,那真是再好不过了。
茶里有姜有盐有酥油,既驱寒又补充营养。
两碗茶喝过,张超觉得自己精神抖擞了。
茶喝完,面也醒好了,大牛继续揉面,揉的很匀很软很光。
面揉好后,锅里烧的水也开了。
直接一手拿着面团,一手拿着横刀,对着锅里嚓嚓嚓,一刀又一刀,面片儿一条连一条,在空中划着白光,落入汤锅里,翻滚着,散发出好闻的气息。
张超拿出一把野菜,这是行军时在路边采的,已经洗过了,随便用手在中间拧几下,然后往锅里一扔就好。
“哎呀,看来今天吃的是刀削面啊,可算赶上了。”
随着话语声,马周、岑文本、孙伏伽三个一起走了进来。
后面还跟着崔善福。
“哎呦,刚煮过奶茶了吧,还有没有,给我来两碗,这天气,真是要命。”崔善福一边脱下雨衣,一边十分不客气的对张超道。
张超拿着勺子搅动着锅里的刀削面,往里面加猪油和盐,一边随口道,“早知道你们肯定又要来吃我大户,那边还留了半锅奶茶呢,自己去打。”