崔掌柜的这个时候不管如何，也只得点头了。

“那我们现在继续这个协议，我这就把黄馍馍的配方写给你，然后你付完余款，咱们就完成契约，交易达成。”

五百贯买个蒸饼配方，肯定是划不来的。原本张超想的是，五百贯卖掉黄馍馍配方，是完全出售，以后很有职业道德的不再做黄馍馍卖，也不会再对其它人出售这配方。那样一来，拥有黄馍馍独家配方的福满楼，也还是不会亏本的。

但是现在嘛，张超可不会那么老实了。

五百贯钱卖给福满楼黄馍馍配方，不包括面碱的秘方，同时也不再是完全转让秘方。以后张超自己依然可以做黄馍馍卖，甚至想卖给谁就能再卖给谁，福满楼没有独家技术拥有权。

该报复的时候，张超绝不会手软。

这五百贯，就算是给福满楼的一个教训。

崔胖子这个时候什么话都不敢说了，他只求张超这些人能够早点离开。

“好好好，我愿意。”

“口说无凭，咱们立字为据。”

“可以，可以。”

崔胖子让伙计拿来纸笔，然后亲自写了一份购买配方契约，都是按张超的意思写的。

“不错，是这个意思，崔掌柜的，签名按手印吧。”

崔胖子没有丝毫犹豫，在契约上写下了自己的名字，然后还按了个手印。张超笑笑，也提起笑，在后面签下了自己的名字。

五百贯，就是六十二两半黄金。之前已经预付了十两，因此胖子还须再付五十二两半。房间里箱中有九十两黄金，这是刚才胖子准备用一百两强买张超小苏打配方的。

“张三郎，这些是购买配方的钱，剩下的是我们福满楼的赔礼。”