赵新利听到,咧嘴笑了,朝着周宁扬扬下巴。
“还是夏老师懂我。”
车子速度不慢,眼看着已经快要离开如东市中心的位置,不过也没人追问一句,在拐了几个弯儿后,来到了一家不大的门店前,门头上最高处挂着一面绣制的旗子,一个硕大的面字非常显眼。
下方挂着一块黑色牌匾,写着胖爷面馆,虽然不华丽,却古色古香,看着里面也非常干净,都是原木色的桌椅,大赵停好车,第一個窜了下去。
一进门,就嚷嚷道:
“胖爷在吗?”
一个满头银发的胖老头,晃悠着肚子从里面一挑帘,走了出来,看到大赵直接笑了起来,跟个弥勒佛似的。
“小子你怎么来了?”
赵新利回身,指着后面的一群人说道:
“我们来如东办事,正好饿了,胖爷给安排一下吧,我们人多,不吃费时间的东西,就吃面吧,对了还要吃锅贴,给我们一个馅儿来一锅咋样?”
“好,进来坐!”
胖老头笑了,拍着大赵的后背,招呼他们都赶紧进来坐,十来个人,将面馆坐满了一半,正好四张桌子。
大赵跟胖老头去闲聊,不多时有个年轻人,端着一个硕大的方托盘出来,上面全都是各种巴掌大装着小菜的碟子,不过内容倒是很丰富。
凉拌海草、辣白菜、凉拌土豆丝、海带丝、油辣豆皮、拍黄瓜、水煮花生米、酸辣豆芽,一个桌子放了八个碟子,如此一来桌子中间的位置被占去大半。
就在一个个有些摸不着头脑的时候,大赵跟胖老头走了出来。
推着一个车,上面摆着十几个面碗,能看出来就是白水煮面,不过面绝对是自己擀自己抻的面条,边缘薄中间稍厚,一个面碗跟普通人家小盆差不多,最显眼的是旁边有一盆牛肉片,薄如蝉翼那种,旁边是一个汤桶。
桶里面淡黄色浓稠的汤汁,能看到硕大的骨头,搅动的时候,牛肉骨头汤的香味儿直接弥漫开,一个个别管男女,口水止不住分泌。
胖老头抓起一个面碗,一手戴着透明手套,笑着看向徐达远这桌。
“葱花、香菜、辣椒有谁不吃吗?”
徐达远和周宁他们都纷纷摇头,胖老头手上动作飞快,抓起来牛肉片刷刷丢在几个面碗里面,瞬间将刚刚的面条掩盖住,仿佛这一大碗都是牛肉一般。
随后葱花、香菜、辣椒和花椒盐,也直接丢在碗中,随着牛骨汤淋在上面,这浓香的味道,再度上升了一个档次,胖老头笑着示意自己端一下。
之后推着车,赶紧去下一桌,不过几分钟,四张桌的人都拿到了面,周宁搅动了一下汤汁,浅尝一口,热乎乎带着浓重肉香的汤汁咽下,顿时觉得胃肠里面似乎都暖和起来,味蕾也被打开。
大赵坐在对面,见周宁如此模样,直接笑了起来。