苏曼想了下，“也好，你就练练火候！”

冯清君小心地把第一堆面果放了进去，用笊篱偶尔搅上一下，使干果炸的更均匀些，很快，一堆干果颜色开始变深，苏曼提点道：“要是想吃脆点的，火候就稍微大点。”

冯清君紧张地点点头，一双眼紧紧盯着油锅，终于，干果变的金黄明亮，他立刻把干果捞了出来，用笊篱控了控油，小心的放到了苏曼准备好的瓷碟里。

紧接着就把第二堆干果下了油锅，冯清君顾不得烫，立刻兴奋的拿起了一块干果，咬了一口，马上吃出其中的不同来：“今天的好香！”

苏曼眉毛扬起：“是你姥姥给你做的味吗？”

冯清君又品了品：“好像还是差了点。”

苏曼点点头，也不气馁，盯着冯清君把第二锅的干果捞了出来，冯清君一口下去，眼睛立刻亮了起来：“就是这个！就是这个味儿！又酥又香！”

他双眼闪亮的盯着苏曼：“你怎么做的？快教教我！”

苏曼心中一松，却卖了个关子：“你再尝尝这第三锅的干果。”

冯清君将信将疑的看了眼苏曼，心中充满了好奇，他拿起了第三锅的刚出锅的干果，小心地咬了一口，他的眼睛瞬间睁圆，有些难以置信，好香！嘴巴快速的咽了下去后，不信邪的又拿起了一块，同样快速的吃掉了，他如遭雷劈：“怎么可能，比我姥姥做的还好吃！”

冯清君看着餐桌上看上去一模一样的三份干果，犹然难以置信，一天之内，苏曼就找到了解决办法，而且今天做的三种干果，味道还一个比一个好！

苏曼笑了，她得意的敲了敲盘子，轻咳两声：“徒儿，还是让师傅来给你讲解一下吧！”

冯清君狂点头：“好，快讲！”

苏曼指着第一份干果，“你说要香，于是我想到了，用荤油和面，也就是猪油，这样做出来的比植物油做的，自然是香多了。”

冯清君连连点头：“这个我知道，我们家烧菜，有的时候就用荤油。”

苏曼皱眉看向了第二份干果，眉头很快的舒展开：“说起来，我还要感谢你，这第二份，是我师傅告诉我的配方，用的是羊油和面，相比猪油，同样的香，却更加的酥！”

冯清君一怔：“羊油？”