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由京城与江浙这两地选手在这回合比赛的表现中,可以看出了他们无疑已经是一伙人,就算这伙人不是忠王那边组织的,他们都已经成了一个小团体。

如果让他们这个小团体继续赛下去的话,就算他们在这次的比赛中夺不了魁,也会给赛后的管理带来无尽的麻烦。

到了现阶段,雷晓飞对这次的比赛夺魁已经有了十足的把握,所以,他现在不得不就要考虑夺魁以后,自方出任商会会长的管理问题,夺魁者当上了商会会长之后,面对的却是一个小团体的人,这种情形能好管理吗?

经历过了来自前世企业那老乡小团体的管理,雷晓飞哪还不知道这类私下结盟团体的管理难度?

还有的是,就是雷晓飞他们这一组在大赛中夺魁,但排在了他们之后的十位参赛者,都京城与江浙这两地选手的话,那代表整个大华的菜系比赛,就有被垄断的危机。

比赛前十一名中,就有了十名同一处地方的选手,那其它地方的菜系,哪还能在京城立足?就是雷晓飞他们夺魁的这方代表,也会独力难支,直接就导致他们这方立的商会会长,无法开展以后的工作?

既然这种垄断,对其它地方菜式在京城的发展、对整个饮食业在京城的发展都没有好处,对自己以后的工作也会带来阻力,那雷晓飞当然就要想办法打破这个小团体,也就是要打破忠王那边对京城饮食行业的垄断。

拿定了主意后的雷晓飞,再次把注意力集中到评判台上时,见到了除他以外的十四位参赛选手,都在紧张地对其它选手的菜进行鉴别。

京城与江浙两地的选手,正集中在巴蜀、南粤和两湖这三地选手的作品前。而其它地方的四位选手,则集中到了京城与江浙两地选手的作品前,只有雷晓飞他们做的那道菜面前,由开始至到现在都无人问津。

嘿嘿,雷晓飞他们做的那道作品,有自知之明的人只要看过一眼之后,就已经知道了这道菜的难度,所以,众选手哪还敢把时间浪费到这道菜的身上?

京城与江浙这两地的选手,因为已经全都报了自己团伙中的菜,他们每人都在这个回合中得了九分。他们现在要做的,就是希望从其它选手的作品中再拿分,向雷晓飞他们这组发出冲击。

不过,京城与江浙这两地的选手在鉴别的那几个菜,却不是那么好识别。

巴蜀、南粤的选手制作的、雷晓飞来到了后世才发明的那三道菜,虽然看似简单,但却未在京城和江浙这两地露过面,所以这两地的选手连叫都叫不出这些菜的名,哪有这么容易就把它们鉴别出来?而且,雷晓飞发明的这些菜,在当代来说,烹调手法与配料、调料都比较独特,就更增加了识别的难度。

两湖选手制作的那道剁椒鱼头的湘菜,其中剁椒的制作也不简单,不是那方水土的人哪会知道个中的制法?

一时,两地的选手在这些菜之前,一筹莫展。

而场上巴蜀、南粤与两湖那四组的选手,他们的成绩相对雷晓飞、甚至京城与江浙两地选手而言,就惨不忍睹了。这四组选手中,得分最多的还是来自巴蜀的那两组,他们两组都得了一分,应该是两组互通菜式的结果。