第475章 果脯蜜饯
当慕容雪组织一批劳力浩浩荡荡到来时,雷晓飞呆了。
慕容雪带来的劳力有四、五百人,竟全是女人,而且还是相当貌美的年青女人。
慕容雪见了雷晓飞的愣样,就上前对雷晓飞说道:“雷盟主,您能不能先安排人工作,容后我再给您解释?”
慕容雪的话,提醒了雷晓飞,他忙收起心中的疑惑,按照自己的思路,分配起工作来。他让慕容雪把她带来的人分成五组,一组负责采摘,一组负责分类,一组负责装货,一组负责加工,一组负责搬运。
采摘组的人,负责把成熟的“红果子”、柑橘从树上摘下来;分类组的人,负责把采摘下来的水果分类,挑出刚成熟的、好的,交由装货组把这些挑选出来的水果装筐,准备发运到外面去变卖。
加工组的人则是按雷晓飞教的方法,把挑出来的熟透的水果,制作果脯和蜜饯。
说到果脯和蜜饯,这两样小吃在雷晓飞的印象中,好像只是腌制的主料不同,一个用蜜,一个用糖。这两样东西,雷晓飞在前世都见识过,他记得他九十年代中期,去北京旅游时,就满街都有果脯和蜜饯销售。
北京果脯之所以闻名世界,只因为它的制作工艺严谨、繁苛,所以制出来的果脯质量、口感都上乘。雷晓飞可就没有这份能耐制作这么好的果脯和蜜饯啦,一是他并不知道这些制作流程,二是这里也没有这样的生产条件。
雷晓飞只是看到了这里熟透的水果很多,赶不上变卖,在苦思如何不浪费这些资源之下,灵机一动,才生出了制作这两种小吃的念头。他准备用一些他所知道的简单方法,边试验边制作这些可能是当世每一批的小吃。
这几组的工作展开后,搬运工就有工做了,她们按雷晓飞的要求,兵分两路,一路把分类组挑出的水果运到装货组或加工组,一路把装货组装好的水果,运往寨外,交给文武等联盟的人。
白云寨这四、五百名的劳力撒开以后,雷晓飞见还有发挥的空间,就让慕容雪增加劳力。慕容雪就把山寨中除了布防以外的青壮年人,都组织到了劳动现场,交由雷晓飞安排工作。
这一批的劳力共有七八百人,应该已是白云寨在家的所有青壮了。这批人的到来,更让雷晓飞吃惊得差点掉了下巴,这帮劳力,也全是女人。此刻雷晓飞几乎可以断定,这个白云寨中,应该没有男人。
现在还不是了解此事的时机,所以雷晓飞只好把郁闷放入心头,全力指挥这场“收果大战”。
雷晓飞安置好这边的工作后,还专程跑了一趟寨外头,把联盟众人的工作布置了下去。同时,雷晓飞还让慕容雪从山寨中挑出五十个精干的人,让这班人随着李豪他们一起上青城,熟悉整个运输和销售的流程。
一个早上的工夫,白云寨的水果收获,已经达到了两百多筐,雷晓飞就把联盟留下的马车,分成两队,一队由李豪押送,先行出发,除了带上原来运粮队留下的人外,另配五十个白云寨的人作帮手,也作跟随实习。这一路人直奔青城,把这批水果销住青城。