野猪肉还要炖一个多小时才能出锅，而做野山羊和山鸡也需要不少的工夫，等这唯一的一口大锅，肯定就赶不及了。沉吟了一番的刘掌门，灵机一去，决定用几个小锅，分开烹饪，先让客人吃了，自己人才随后吃。

刘掌门就立即让石头的师兄弟们，马上回自己的家中，把家里的锅拎来。他则与石头一起动手，要在屋前的空地用石头垒几个简单的灶，准备用来做菜。

一直在注意刘掌门举动的雷晓飞，听到刘掌门叫这么多人回家拿锅时，心中就纳闷了：刘掌门拿这么多锅来干吗呀？自己这方连巴山派的人，也不过是二十人左右，不就两桌的宴席，还用叫人拿五六个锅来煮？有两个锅就已经足够了。

刘掌门看到了雷晓飞疑惑不解的目光，就惭愧地解释道：“雷盟主，真不好意思，我们这里也确是太穷了，全村就只有一口大锅。这口大锅现在已经用来炖野猪肉，我就只好让人回家拿锅来做其它的菜。”

第445章 野味宴席

听了刘掌门的话，雷晓飞才对他的举止释然。雷晓飞在慨叹这里的贫穷之余，还是不解做菜何用这么多锅？他就问道：“刘掌门，做菜也不用这么多锅呀，你准备怎么做呢？”

刘掌门听了雷晓飞的问题，反而不解地反问道：“还能怎么做，一锅熟不就行了吗？就因为没有这么大的锅，所以，我让人去拿多几口锅来，分开做菜。”

哦，原来如此，还幸好多口问一问，否则，自己的考察计划就泡汤了。原来，雷晓飞让把刘掌门每种特产留下一些，并非是他馋嘴，想尝鲜，而是他要在尝过这些东西后，再评估哪样可以推出市场，从而解决这里的贫穷问题。

雷晓飞忙对刘掌门说出了自己的意图后，就自告奋勇地请缨来做这几道菜。

刘掌门听了雷晓飞的请缨，先是一愣，心中狐疑：这个年轻的盟主也会做菜？在当代，一般的男人都不做饭，也不会做饭，年轻的男人更甚，自己也正准备一会让村中做饭最好的陈婶来帮忙做菜呢。怎么说，盟主都是客人，怎能让他来做菜呢？但他刚才又说过要考察什么市场，不知那跟做菜有没有关系？犹豫了一番，刘掌门只好同意了。

雷晓飞面对一堆已经收拾好的做菜原料，稍思索了一下，就决定了要做的菜式。他这次主要考察的是林中的特产，至于野山羊和山鸡，那可不是长期固定能捕获到的东西，就迟一步再开发。

雷晓飞想好了菜式以后，就动手收拾起来。他先给菌类和鲜笋作做菜的前处理，用热淘米水把鲜笋泡上，然后在各种菌类的根部切上一个十字口，再放入滚水中“飞水”。接着，他又把刘掌门他们嫌肥腻没有炖的野猪“五花肉”，切出一些来腌好，再把刘掌门他们不吃的野猪内脏和几只山鸡的内脏，洗切好备用。

众人见盟主竟然会做厨，就好奇地围观了起来。刘掌门因门派地处偏僻，通讯不便，所以对联盟的事一无所知，当然就不知道雷晓飞组织开酒楼的事啦。他不解地问石头：“雷盟主怎么连这女人的功夫都会做？”

石头哪说得出个所以然，只是含糊地说上了一句：“盟主小哥可是个万事通，什么都会做。”

站在旁边的文武透露道：“雷盟主早就有厨神、食王、味王之称。巴蜀现在最兴旺的酒楼——望江楼中的所有厨师，都是跟雷盟主学艺出来的。”

文武的话不但让众人恍然大悟，也调起了众人的兴趣。特别是白云寨的几女，可能是女人做饭的天性，也可能是特好奇，她们早就围上了雷晓飞身边，七嘴八舌地问个不停。