既然不是准备之仗，雷晓飞就只好临场拼命转动脑筋，把前世的一些这方面的积蓄，发挥出来。他宣布“巴蜀治理委员会”成立后，稍顿了一下，让在场的众人消化了一阵，才接着说道：“我们这个新联盟，既然是为了巴蜀人民而设，也就要交由巴蜀人民监督。所以，我们决定把这客栈最边的那间房间，改为‘巴蜀治理委员会’的办公室，方便广大民众前来对联盟提意见和建议。”

雷晓飞的这一招，马上召来了一片如雷的掌声。一直以来，哪个治理机构不是独行专断，哪容得他人发言。雷晓飞此举，起码让人感觉到了新联盟的大度，不像过去一样，有苦无处诉。

雷晓飞挥了挥手，阻止了众人的掌声，才继续说道：“联盟初建，肯定有很多疏忽之处，所以，我们很多欢迎各界群众来指教，而且，我们以后还会邀请各地各界的德高望重之士，成立一个监督小组，来监督联盟的运作。”

雷晓飞的话，博得了更热烈的掌声。敢请外人来监督自己的机构，当然就是一个信得过的机构了。谁不想自己的日子好过，现在终于有信得过的人牵头，带领大家奔向好日子啦，大家哪能不激动？

就这样，雷晓飞临时上演的这出戏，获得了空前的成功。“巴蜀治理委员会”这个新联盟的名字，就从当天开始，像瘟疫一样飞速传播，在短短的时间内，传遍了巴蜀，并且，雷晓飞这公开治理的作法，也博得了如潮的好评，让新联盟传播得更快，也更神。

雷晓飞后来自己分析过这次成功，他认为当时由于是仓促上阵，准备功夫没有做足，以致整个演说中，都没有什么有说服力的话。他的演说之所以成功，一是当时的人纯朴，容易信人，所以当雷晓飞借鉴了他前世那政务公开和成立监督部门的做法后，人们马上就相信了这个敢于暴露自己的机构。二是当地的人渴望过上新生活，由现场民众那高涨的情绪，已看了人们对新生活的迫切期望，也就是说，这地方的治理，已到了非变不可的地步。

最后，雷晓飞更是宣布了一条让在场人当即受惠的好事，他对现场的众人说道：“今天是‘巴蜀治理委员会’和‘望江楼’同时开张的日子，这了谢谢现场各位观众的捧场和支持，我决定，今天‘望江楼’五折酬宾。”

雷晓飞的话后，现场响起了经久的掌声和欢呼声。

当天，“望江楼”整天都座无虚席，厨房的锅更是一分钟都没有停过，做到几位厨师都差点抽了筋，连雷晓飞也不得不在厨房中坐镇了成天。

“望江楼”的重头菜式，雷晓飞还是沿用了他那用他人不用的料来做菜的原则，选一些成本低廉或者甚至是人们弃置的原料来做菜。如像在番山墟时用猪杂、牛杂作原料来做菜，在这里也一样。

其实，就是在雷晓飞前世时，也有很多名川菜，是用猪杂、牛杂制作的，如“夫妻肺片”，就是用牛杂制成，还有“毛血旺”，“麻辣猪耳丝”等等，也是用猪杂、牛杂来制作。

既然历史悠久的川菜中，这些用“杂”来制作的菜式，能一直流传到了几千年后的雷晓飞的前世，那就当然有它的存在价值啦，存在就是硬道理嘛，同时，这也反证了它的受欢迎程度，如果不受人吹捧，又怎么可能流传下去？

果然，雷晓飞的推出的这些菜式，在这里特别爱欢迎，搞到雷晓飞连忙让谭代巡抚和青玄子去组织了几次货源补充，才勉强应付了下来。

当天，“望江楼”打烊后，雷晓飞拖着散了架的身子，与新联盟的几位负责人盘点了当天的战绩。这一天的收入，让除了雷晓飞外的几人吃了一惊，“望江楼”当天的纯利是一百多两银子。

“望江楼”的建造成本并不高，因为雷晓飞的这个“无土建筑”是就地取材，用的都是免费原料，而劳力又全都是自己人，只是在劳动工具和厨房用品等几项必要的项目中，花费了不大的成本，所以，如果单以酒楼的投资来算，一共耗费了不到三百两的银子，按此计算，不就三天就收回了投资？