王启年一脸不以为然的说道：“有什么不太好，比起洋鬼子自己，咱们已经算很有良心了。你可能不知道，洋鬼子自己都干些什么。他们在奶酪里加水银，茶叶里加碳酸铜，往酒里加硫酸……卧槽，你要是去了国外，这些东西别吃，要是吃下去，保证你的肚子就成化学实验室！”

现在中国的工人们都要加入了扫盲班和职工夜校，学习各种基础文化课和常识课，化学也是学习内容。像沱动这种老资格企业的职工素质更高，至少都有初中甚至高中的水平。王启年说的这些化学名词，大伙基本上也听得懂，少数听不懂问下旁边的也就明白了。

“天啊，这些洋鬼子也太疯狂了。这些东西都能吃吗？”大伙都听得毫毛倒竖，均想，这洋鬼子也太逆天了。

“怎么不能吃，只要不是吃了马上死人的东西，他们都敢做。这些都是书上和报纸上说的，图书馆里有介绍国外的书刊报纸，你们有空去看看就知道……”王启年有些显摆的说道。

“也不用去图书馆，有时候广播里也会有这些东西……”那个技术员说道。

王启年很“所以说，咱们算是有良心了。那些个陈粮老母猪肉啥的，只是不好吃罢了，又没毒不会吃死人的。再说了，洋鬼子在咱们中国抢了多少东西，干了多少坏事，有啥值得同情的！”

“嗯，老王说得不错，就是这个理！洋鬼子嘛，死了也是活该！”大伙也纷纷点头。

王启年的话丝毫没有夸大，当时的欧美资本家确实是这样节操满地。在当时的欧美，汞化物是一种重要而常见的食品添加剂，是的，你没看错，是汞化物！因为这玩意儿可以防腐，废话嘛，细菌都毒死了。

比如，把汞化物加入牛奶后，牛奶中的可溶性蛋白质遇到汞离子这种重金属后，就会产生化学反应，蛋白质变性沉降。不过这不要紧，资本家们只需将这些牛奶进行简单的过滤就可以分离开，过滤后的清液，就是牛奶，而沉淀下的渣滓也不会浪费，他们会这些东西做成奶酪。这样一搞，一下子就获得了牛奶和奶酪两种产品，而且几乎都不会腐败。反正当时也没有什么检测标准，更不会测定蛋白质含量什么的，屁民们只要能喝出奶味来就不错了，至于会不会吃出问题，有良心的资本家们是不管的，反正他们自己又不吃。

除了“水银牛奶”，还有著名的“朱砂香肠”和“朱砂火腿”，呃，就是在香肠和火腿的调料里面加入朱砂（氧化汞）进行染色。学过初中化学的都知道，朱砂这玩意儿是一种常见的颜料，它的色彩非常鲜艳而纯正，而且稳定性极好。这东西常常被用来做印泥，那些用朱砂印泥印出的印记即使过上几百年，都和刚刚盖上去一样的鲜艳如新。这东西加入香肠、火腿里面，色彩自然显得鲜艳可爱，引人食欲，而且还能防腐。

此外，还有往酒里加硫酸，使酒显得更烈。往茶叶里加碳酸铜、铬酸铅等配料，以此作为茶叶染色之用，从而使茶叶色泽出众，同时还能防止霉变。还有往面粉里加白垩作为增白剂，加熟石膏增重，另外也会使用明矾、硫酸铜、碱性碳酸盐等等乱七八糟的添加剂。

在后世被人诟病的亚硝酸钠、苏丹红、甲醛、二氧化硫之类的东西，在这个时代更是非常非常合法的“安全”添加剂和防腐剂。至于像什么往酒和牛奶里面兑水，在胡椒粉里面混入木炭粉，在咖啡中掺入了菊苣、橡树子等等手段，已经最为普通最为无害的了。也就是进入20世纪之后，到了这几年才稍微有些收敛。

“叮铃铃……”

这时，休息室的电铃响了。

王启年放下水杯站起来，对大伙说道：“好了，休息时间到。大家继续干活，今天把这五台列车汽轮机完成，新丝绸之路等着用火车头，没有咱们的汽轮机可不行。”

“好了，都干活去……”大伙都站了起来。

除了这里，其他车间也都在忙碌。这次战争让沱动大赚了一笔，两个月不到就接到两笔大单，先是俄国定了两万辆货车，后来德国人也跑来定了4万辆货车和4万台发动机，这总共十万台货车发动机可是让沱动把所有的库存清空了都不够。