从1906年开始，奶和蛋也成了大宗进口物资。因为鲜奶和鲜蛋都不便运输，星科集团还特别搞出了奶粉和蛋粉的加工设备，并有天顶星财团等马甲公司出面，在美国、澳大利亚、新西兰、南美、欧洲等地开设奶粉厂和蛋粉厂。

尤其是美国，前几年因为经济衰退，农产品都便宜得不像话，一吨牛奶才7美元，因为卖不出去，农场主们甚至把整车整车的牛奶往河里倒。天顶星食品厂就趁机大量收购牛奶，加工成奶粉送到中国。收购来的蛋，也被加工成了全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉。

……

因为提到了营养餐计划，当天下午文德嗣就来到内江郊区的一家村属小学视察。

因为师资力量紧张，这所小学是初小（一二三年级）和幼儿园合在一起的，里面有400多个不同年级的学生。孩子们在四年级以后，就要转到乡里去上学了。

看到孩子们一个个都脸色红润，精神饱满，没有营养不良的样子，文德嗣感到很满意。

国家元首居然来这里视察，全村的公务员尤其是校长和老师开始都紧张得要命，后来看到文德嗣兴致很好，而且很平易近人，大伙也就放松下来。

到了学校食堂后，校长壮着胆子介绍道：“主席，我们学校给学生提供的营养餐，完全按照了国家规定的标准，村公所经常都会来看，县里和乡里都会不定期的抽查，没有一次发现问题……无论是卫生条件，还是伙食质量，我们每次都达标了。”说到这里他还是有些骄傲的。

食堂里的小黑板上写着今天的菜谱。早点：牛奶一杯（250毫升），煎荷包蛋一个。午餐：米饭，炒莴笋，麻婆豆腐、鱼香肉丝，白菜大骨汤。

“每天的伙食都是这样吗？”文德嗣问道。

“不是，根据规定，每周内每天的伙食是不一样的。主席，您看……”校长让厨师拿出一张《一周菜谱》，介绍道：“比如规定的奶蛋，除了牛奶是固定的，鸡蛋都会变着花样来。白煮蛋、红糖米酿蛋、煎荷包蛋、肉末蒸蛋、蛋花汤、炒鸡蛋，六天有六个花样，轮着来。早点也有面包、肉包子、糖包子、蛋糕、烧麦、油饼、咸鸭蛋等换着来……”

“嗯，不错，你们学校搞得不错。”文德嗣笑着问道：“你们的牛奶和蛋是哪里进的？”

村长在旁边回答道：“主席，这些都是本村自产的，质量绝对没有问题。都是乡里乡亲的，而且学校里的学生还都是自家子弟，谁也不敢在给学校的食物上昧良心以次充好。”

“这些学生都是国家的未来，学校不但要教育他们的知识和道德，也要关心他们的身体健康。首先要营养问题，然后体育课、劳动课、手工课和军事课都要跟上。我们的学校不是旧学校，我们不要那种手无缚鸡之力的书呆子！”文德嗣对大家认真的说道。

在原时空的这个时候，中国绝大多数的少年儿童都处于饥饿状态，普遍营养不良，到处都是“小萝卜头”。如果这样的孩子长大了，身体素质肯定差，甚至连智力发育都会受影响。为什么当时中国人会被叫做“东亚病夫”，除了俺大清太废柴的原因，就是国民太穷苦，饿出来的“病夫”。文德嗣可不希望自己的国民都是一群面黄肌瘦，身体虚弱的“病夫”，自然就要从娃娃抓起。

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