他拿着安家银、遣散银以及服役时的粮饷和奖赏，以及他得到保留的战利品，带着沙阿依终于离开了那个地方。本来他想回重庆，可沙阿依却希望能留在贵州。

最终，他们到了贵阳，在这里开了一家鱼庄。

谁知道，他们的鱼竟然被皇帝吃到，还得到了御赐墨宝，使得生意如此兴隆。

桂花鱼，其实贵州的许多百姓都会腌制，长期以来，腌鱼腊月，是百姓们的传统，腌制好的鱼和肉味道独特，且能更好的保存。

不过，沙阿依腌制的桂花鱼，确实比一般人腌制的更好吃。其实沙阿依也没什么秘制手法，但就是比一般人腌的好吃。

如今桂花香的招牌越来越响，生意越来越好，鱼庄也大了，楼上楼下三层。而且后面还是一个生产作坊，现在还做外卖，店里铺里内外有上百个人跟着他们吃饭。

不过这些人都是他的雇工，没有一个奴隶，贵州现在已经不允许奴隶了，只许雇佣，不许奴役。

秦虎夫妇给雇工伙计们的待遇都很优厚，用夫妇俩的话说，光靠着剥削奴役是做不长久的。秦虎夫妇不识字，他们雇佣了掌柜和账房，帮着打理生意。

沙阿依已经怀孕，可却依然不肯放下店铺里的事务，她在开设了外卖和腌鱼作坊后，还打算开设分店。贵阳城里就还能开两家分店，她还打算在周边的府城再开新店，还要扩大他们的腌鱼作坊。

对于未来，她充满着希望。

现在不但有许多顾客慕名来他们鱼庄吃鱼，还有许多商人也闻讯而来，他们希望购买他们的桂花鱼。有些商人见数量太少，供应不及，便提出从下面的乡寨把百姓们腌的鱼买来，然后再打上桂花香的牌子运出去售卖。

不过沙阿依和秦虎拒绝了。

做人得诚实，经商更需要信用，他们不能砸了皇帝赐给他们的招牌。

夫妇俩对皇帝感恩不尽，每天早上起来第一件事情，就是向着北方叩拜，感谢皇帝给他们新生。

他们在努力经营着桂花香，坚持做好两件事情，一是诚信经营，做出最好的桂花香腌鱼。第二，认真缴税，不少缴一文钱税。营业税、房产税、所得税、城建税、教育税、印花税等等一分都不少，绝不偷瞒隐漏半分。

鱼庄的生意兴隆，利润可观，除了如实的缴税，夫妇俩还已经拿出不少的银钱，捐建了两座小学和捐建了三座桥。

“要懂得感恩，今天的一切，都是陛下给予我们的新生。是皇上，是大汉给了我们这些，我们应当感恩，也应当回报。”