这香菇酱如果冷下来的话,虽然也好吃,但是味道没那么浓郁,吸引不了人,上次那是天热的情况下,今早天还挺凉的,而且放了一晚上酱料没那么热乎。
先加热一番,让味道飘散出来就更好卖了。
加热了几分钟之后,孟然小心翼翼的把坛子的竹盖子揭开。
昨天还是用布封口,来来回回用勺子舀肉酱不太方便,就用竹条做了个竹盖子,做的挺结实的,密封性也还可以。
包子铺老板闻到味,伸长脖子过来看了一眼。
“大娘,你这煮的啥呀?咋那香啊?”
“这是我们自家做的菌菇酱,就赶着早集过来看看能不能卖。”
“你这酱料怎么卖?”
“十文钱一大勺子。”
包子铺老板心想有点贵,这山里的菌菇又不值钱,咋卖那么贵?
仅仅只是问了问,就没有下文了。
但孟然闻到蒸包子的味儿,一瞬间蠢蠢欲动,嘴馋了。
“老板给我来四个馒头。”
“好嘞,两个馒头一文钱,一共两文。”
付了钱,孟然接过馒头递了两个给大儿媳妇儿。
“娘,你吃就成,早上我已经吃饱了。”
孟然打量了一眼她的肚子,早上就喝那点粥,怎么可能会饱,而且还走了那么多路,早就消化完了。
“给你吃就拿着。”
孟然把馒头掰开,用勺子小心翼翼的舀了点菌菇酱,放到馒头片中间,吃之前仔细抹匀。
蘸着菌菇酱的馒头巨好吃!馒头本身是细粮,软软甜甜的,配上秘制的菌菇酱,绝配,非常好吃。
孟然也给大儿媳妇手上的馒头舀了不少菌菇酱。
两婆媳就着酱吃馒头非常香。
路上经过的人以及过来买包子的人,看到她们两人的吃相,瞬间早上的食欲被勾起来。
“老板,我也要馒头配蘸料。”
“看她们吃的倒是挺香的。”
“是啊,是啊,老板,我也要两份。”
“我要五六个大馒头,给我配上酱料。”