看了一会，李光道：“这里与别处不同，讲究的是快速出餐，不要耽误了时间。相公请看，除了这里外，外面的吃食也是冷淘、肉夹馍、炊饼咸菜之类。就连米饭，也是做好的立食外卖，食客不用多等。”

吕颐浩看了看窗外，卖吃食的小摊一家挨着一家，卖的果然如李光所说。想来是工厂的工人吃饭有时间，吃完了要赶紧回工厂工作，等不起。

冷淘就是后世的凉粉，不过这儿的凉粉做得更精巧。店家把凉粉挖到碗里，用一把特制的刀划上四五下，划成几块，再浇上调料，一碗冷淘就制成了。

不一会，亲兵把点的香菇鸡丁米线端上来，放在吕颐浩面前。有机灵的，又拿过醋和酱油来。

吕颐浩学着别人搅了几下，夹了一筷子放进嘴里。讶然道：“竟然好味道！你们尝尝，你们尝尝，虽然是小店，味道还是真不错呐。”

说完，连吃几口，还咂摸了一下嘴。

李光和曾楙两人都吃几口，一起阃贰u庵挚在诸多小吃摊旁边的小店，果然都有一手。看着虽然简单，熬的臊子却不简单。入口就有一种异香，让人胃口大开。

却不知这种小吃店，有自己的诀窍。饭菜根本不追求色香味，要的就是一个简单直接，入口吸引人。吃了之后不会有什么余味，也不会让你怀念，只是入口好吃。

几口把米线吃完，吕颐浩说道：“今日吃这一碗鸡丁米线，也不枉此行了。”

抬头看，拥挤的人群已经开始慢慢散去，街道上的行人三三两两。

李光道：“果然是做工厂工人的生意。到了时间，人群很快就散。”

吕颐浩道：“这是他们的生意经，控制好时间，就做这个半个时辰的生意。”

李光道：“陈与义说的烟火气，仅靠这半个时辰怎么够？其余的时间，行人三三两两，哪里来的烟火气？”

吕颐浩道：“我们出去走走吧。多看一看，才能知道究竟。”