王宵猎背着手,拿着一根小树枝,慢慢走在柳树下。见到地上一个小洞,用树枝轻轻一掏,洞口便就变大了。里面一只蠽蟟螝,舞着两只大钳子,紧紧守住洞口。葛二郎一个箭步上来,伸手进洞里。等蠽蟟螝夹住了自己的手指,便就一缩,蠽蟟螝便就被掏了出来。
喜滋滋地拿到手里,葛二郎道:“听孙五郎说,此物极是美味。以前竟然不知道!”
王宵猎道:“此物美味,自古至今,人们就习惯吃他。古代有一位圣贤,叫作庄周。他写了一本书叫庄子。里面记了一个故事。说是圣人孔子到楚国的时候,见到一位老人拿根竹竿捉蝉,就好像在地上捡东西一样,从不失手。孔子就上前问,老者有什么诀窍,才能抓得这么准?老者告诉孔子,自己这本事是经过苦练的。开始的时候,竹竿上放两个圆丸,如果不掉下来,抓蠽蟟就非常准了。而后增加到三个圆丸,一直练到五个圆丸,就几乎不会失手。”
葛二郎道:“这老者好大毅力!此事难练,我可没有这个耐心!”
王宵猎听了笑道:“岂止是你没有,这世上几人有!孔子十之是没有见过这个老人的,庄子只是写这样一个故事而已。说明一个人如果能够专心、凝神,可以做到多么了不起的事情。”
葛二郎撇嘴:“这些圣贤,为何不能好好说话?偏要编这些故事出来!”
王宵猎道:“因为编了这些故事,不管是什么人,都被故事吸引,才爱读他们的书。等到大了,见识多了,明白其中的意思,只觉圣贤了不起。”
葛二郎摇头,回身与孙五郎一起,低头看着地上。
刚刚下过了雨,地面潮湿,容易松土,正是蝉虫出土的时候。不过孙五郎和葛二郎没有经验,不时把蚂蚁窝等各种虫子的窝当作蝉虫的洞,很长时间都抓不到一个。倒是王宵猎气定神闲,手中的小树枝一伸,撬开洞来,里面必定有一只蝉虫。
蝉又叫作蠽蟟,宋时大部分的地区都这么叫。后来各地方言音转,出现了大量读音类似的叫法。如季鸟、叽了、几溜、截柳,甚至包括知了可能也是音转,大量如此读音的词。
古人当然是吃蝉的,春秋战国时期,记载很多。倒是到了后世,除了一部分地区之外,大部分地方都不吃了。原因说不清,可能后人认为蝉餐风饮露,性情高洁吧。最好吃的时候,当然是刚从土里爬出来还没有蜕皮。用油炸了,加些椒盐,极是美味。出壳后的蝉其实也好吃,不过只能吃背后的两块肉,肚子之类的其他地方只能丢掉了。
官员们在厅里面议论接下来的施政,王宵猎便就在山里闲转。见到大柳树下许多蝉虫的洞,今日带了孙五郎和葛二郎一起来抓。
看看日落西山,王宵猎道:“抓了不少,够今天吃了。走,我们回去。”
说完,带着两个孩子,向住处走去。到了住处,吩咐厨师清洗干净,用油炸了,做个下酒菜。
坐在石榴树下,王宵猎对孙五郎道:“当年我到蔡州买粮,路上遇到你,也有两年了。可惜青头命蹇,未等长成,就丢了性命。唉,人世间的事,真是难说的很。”
孙五郎道:“若不是遇到观察,当然我们就没有命了。能多活几年,总是好的。”