天亮还早。一轮弯月从东边爬来，映着星光，给早起的人们照亮路途。

杨审穿戴停当，急急走出门来。招呼着随自己出去的士卒起身，急匆匆地准备。伴着一轮弯月，二十多人挑着担子，摇摇晃晃地走在洛河边的大道。

一直走到会通桥边，杨审抬头看，那轮弯月才刚刚到头顶。

喘了口气，杨审指挥着众人把担子卸下。就在路边，把带来的东西摆了开来。有的士卒开始在案板忙碌，有的在烧火，有的到街招揽客人。

以前太平的时节，洛阳城里不知道有多少早市夜市，一天到晚都少不了吃食。与开封相比，洛阳可能没有那么热闹，但精致丝毫不让。不过金兵来后，这种热闹景象再也不见。路的百姓，见今天突然有了摊子，不由觉得新奇，纷纷围了来。

站在摊前看了一会。一个百姓指着一大缸白白的物事道：“主人家，这是什么？”

杨审道：“告客官知道，这是豆腐脑。跟豆腐一般，用黄豆做的。”

几个人听了，站在那里你一言我一语讨论一会。便有人道：“这吃食却没见过，来一碗尝尝。”

杨审大喜。急忙吩咐士卒，给那客人盛了满满一碗。面又淋了早早制好的卤汁，又加了几颗咸黄豆，再撒香菜段和葱花，端了去。

那客人拿起小勺，小心翼翼地吃了一口。品味一会，对身边的人道：“这物事好作怪，滑滑腻腻的好似人脑一般，有些清香气。这样天气，吃了不错，你们也来一碗。”

送888现金红包关注vx.书友大本营，看热门神作，抽888现金红包！

旁边一个人听了，抬头看了看天的月亮。突然一阵凉风吹来，身子一缩。道：“六郎，这主人老儿说是脑，只推说黄豆做的。你们说，现在这样天气，会不会真的是人脑？”

听了这话，正在吃豆腐脑的人吓了一跳，差点把碗摔在地。这个时节，这个时间点，洛阳城里是有很多市场的。如果在城外，一般称草市。卖吃食，卖各种货物，并不稀奇。此时的市场，还有另外一个名字，鬼市。因为天未亮，人们认为来这市场的，不但有人，还有鬼。后世的时候，人们早经已知道世并没有鬼神，对这些根本就不在意了。鬼市的名字无人提起，只是统称早市。