一百七十七章 台风是个猫奴

黑木隆二擦了擦手,这只大螃蟹他当然知道,帝王蟹,号称全世界最大的可食用螃蟹,黑木隆二也不是水产专家,不知道这一点说的对不对,但是就他自己来看,这只螃蟹的个头的确非常的惊人,普通螃蟹估计还没有它的钳子大。

而且二尾猫又拿出来的这只螃蟹看起来个头更大了一些,这只螃蟹在帝王蟹里应该也是出了名的泰坦巨蟹。

只不过怎么处理这只帝王蟹,就让黑木隆二有一些头疼了,虽然按照常理来说,帝王蟹的处理方法最容易的就是清蒸做熟,接着搭配蘸水碟来吃,不过黑木隆二也听说还有一些别的吃法。

犹豫了一会后,黑木隆二最后还是决定做成传统的做法,毕竟这种做法做出来的螃蟹味道是最纯正的,也是最为鲜美的,非常适合拿出来使用。

把螃蟹清理干净后,黑木隆二就把螃蟹放进了蒸笼里开始蒸,接着他又扭头开始处理手头上的紫蟹。

蟹黄拌面,这玩意做起来有一点复杂,但是也不是那么的复杂,蟹黄拌面其实就分成两步,第一步把蟹黄弄熟,第二步把面条弄熟,然后两者混在一起搅拌均匀,就可以享用了。

当然就跟学校和公司开会的时候,领导一般讲两个大点,就意味着下面有若干个细则,细则下又有很多个小点一眼,蟹黄的处理和面条的处理也是非常重要的。

面条选择了筋道口感不错的面条就行,煮熟后捞出来过冷水放在盘子里等着备用,接着把蟹黄蒸熟,挖出来混合上其他的调味料什么的重新加进去,最后拌匀,一份蟹黄拌面就算是做好了。

“猫又,说起来你最近这段时间好像很闲嘛,你不去制造一些自己的传说了?”黑木隆二一边拌着手里的蟹黄拌面,一边和猫又聊着。

“谁说我没有去的,我以前还在一部动漫里配过音来着。”猫又慵懒的躺在桌子上,惬意的伸了一个懒腰,然后蔑视的看了黑木隆二一眼。