土家酱香饼,这在华夏也算的上比较普及的面食了,因为其香甜辣脆,吃起来辣而不辛,咸香松脆,所以受到了众多食客的好评,这个本来归属湖北恩施土家的风味小吃,被改良过后,也慢慢的在华夏全国铺开了。
黑木隆二就吃过土家酱香饼,在他看来一份酱香饼的味道好不好,首先就要看酱料的味道和烤出来的时机,往往趁热现烤出来的酱香饼味道是最好的,吃起来也更加的酥脆,放的时间稍微长一些,就会变的松软,到时候就会影响口感了。
一分土家酱香饼并没有什么太大的难度,对于黑木隆二来说更是如此,只不过毕竟是自己做的酱香饼,所以黑木隆二把肉香和酱料弄得都比较多,这样烤出来的酱香饼味道会更加的浓郁,用来搭配豆浆什么的吃更是让人满足。
香菜看着忙碌的黑木隆二,她的小鼻子动了动,并没有闻见什么香味,这让香菜有些疑惑,不过她也没有说出来,这段时间在黑木隆二家里借住,她完全相信黑木隆二的厨艺。
虽然香菜很少会主动表达自己的情感,可是有一点她和自己的妹妹绫音达成了一致,那就是学校食堂和黑木隆二的厨艺,完全没有任何可比性,吃了黑木隆二准备的便当,再吃学校里的午饭,就有一种味如嚼蜡的感觉。
就在香菜看书的时候,她突然就闻到了一股特别好闻的味道,这股味道是如此的香,让香菜止不住的咽了咽口水,然后她就抬起了头。
“香菜,这是今天的早点,土家酱香饼,快来尝尝吧。”黑木隆二笑眯眯的把切好的土家酱香饼连同一杯温热的豆浆一起放在了香菜的面前,然后就匆匆上楼了,他还要把绫音和萤草叫下来。
“真好闻。”香菜在心里想着,然后她舔了舔嘴唇,用筷子夹起了一片切成三角形的酱香饼,塞进嘴里慢慢的咀嚼着。
瞬间,这份吃起来带着甜辣感,而且酥脆的酱香饼,瞬间就让香菜今天的心情都愉悦了起来,果然美食就是给人带来享受的。
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