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大唐酒徒[校对版] 格鱼 1693 字 2022-10-20

“罢了。”张旭摆了摆手。

颜真卿也没把他放在心上,只是认为他是孟昶的一个后辈,淡淡一笑别算是回了礼。

……

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孟昶不愧是一个混迹在市井间的奇人异人,他的小花厅布置得淡雅幽静充满了书卷气息。一个雕花格子书架立在当前,上面满是书籍。两个硕大的细腰彩陶花瓶置于墙角,四张案几呈品字形摆放着,那淡青色的胡凳上都铺着一面厚厚的羊毛地毯。

四人环位而坐,孟家的侍女有的端着黝黑的酒坛送来酒,有的则用托盘端着精美的酒壶与酒盏,有的却送来了简单的菜肴和果品点心。

唐人饮酒对酒具的要求很高,孟昶当然更是如此。当侍女摆上那彩陶鎏金的鸭嘴酒壶,金花带鎏金银碗之后,颜真卿不禁一声赞叹:“孟老不愧是酒道隐士,这酒具之雅令人叹为观止。”

张旭不管那一套,立即让侍女让他的酒壶中倒满酒香四溢的玉壶春,自顾先喝了一碗。

萧睿却是一惊,这个时代的金银非常贵重,多在贵族间流行,这银质工艺酒碗如果出现在王侯之家毫不奇怪,可出现在一个民间酿酒者的家里,也算是比较稀罕了——起码说明,置办这些酒具,孟昶耗费了不少钱财。

孟昶端着银碗,笑吟吟道,“季明,清臣,这是某珍藏的一套酒具,如果不是你们二位贵人来访,某还不舍得拿出来用也。请,满饮!”

饮罢,张旭狂喜道,“老孟,此玉壶春更回味悠长了,劲道也烈了几分,比起往日所饮强之不少,你这酿酒之道想必是又精进了。”

孟昶向萧睿瞥了一眼,叹息一声,“二位,某自酿出这玉壶春以来,便自诩堪比世间任何美酒,但自字长老弟一番点评,某才知这辈子算是自大之极,某这点酿酒之术算得了什么?惭愧惭愧!季明,你过些日子再来,某这酒按照子长所说的法子重酿会味道更足。”

张旭讶然,这才认真打量了萧睿一眼,“少年人也懂酿酒?”

萧睿拱了拱手,“略有兴趣,略知一二也。”

颜真卿认认真真地打量着萧睿,淡淡道,“萧公子不及弱冠,却不成想也是酒道中人。”

孟昶想起萧睿的闻香识酒以及那对酒文化和酿酒规则的信手拈来如数家珍,不由兴奋了起来,“两位可千万莫要小瞧了子长,他的品酒之功、酿酒之术远胜于某,某是自愧不如也。”