张屠户穿着一条犊鼻短裤就下了河，鬼才知道他在干什么，用清水将自己带来的一整套刀具虔诚的拿沙子擦洗了一遍，再把自己全身上下都洗干净，然后就穿上新麻衣盘腿坐在牛跟前翻着一本破书，絮絮叨叨的劝说着这五头牛，希望他们能够死的心甘情愿。

他坐着，徒弟们在身后跪着，竭尽全力地表达着自己对生命的重视。虽然屠户表达这样的情感有些可笑，但是在某一瞬间，云铮发现自己好像比张屠更像一个屠夫，还是一个没有半点职业道德的屠夫。

这一刻，张屠的心绝对是虔诚的，念完那些类似经文一样的文字，他就泪流满面的向那五头牛告别，一面抱着牛头喃喃自语，一面将一根铁刺一样的尖锥狠狠地扎进了牦牛的胸腔。

牦牛在第一时间就跪倒在地上，脖颈下面的血洞里丝丝的往外喷涌着鲜血，一个徒弟在血液刚刚开始喷的时候就拿一个木盆将牛血接住，一滴未洒……

很明显，庖丁解牛的故事是在胡说八道，什么刀子碰到牛的筋骨就会发出音乐，什么叫做行云流水，什么叫做能从那里面领悟出人生的真谛。

都是在胡说八道，整个杀牛的过程没有丝毫的美感，除了喷涌的血花之外，就是那些蠕动的花花绿绿的内脏，再美的东西沾上血液之后立马就会成为残酷，只有那些心思和大部分人不一样的家伙，才会觉得残酷也是一种美。

腊肉卖力的搅着木盆里牛血，还往里面洒了很多的盐，血豆腐么，怎么说都是一种高级食材，这东西只有活牛才能提供。

寨子里的闲散人手都来帮忙，张屠杀牛杀的堪称忘我，手里的十八般兵器在他的手里被使用的非常熟练，云峥敢打保票，这家伙平日里绝对没有少暗杀一些大牲畜。

大牛，小虎，小虫带回了三位客人的回话，明日他们一定会准时前来豆沙寨赴宴，最无耻的就要数刘县丞，千叮咛万嘱咐的要求云峥给他留下来一条牛腿，他准备拿盐搓了慢慢吃。

小轩窗外是盛大的劳动场面，小轩窗里面的云峥逐渐收起了笑容，钓饵已经下去了，现在就到了给元山那些人设置枷锁的时候了，这样的一方人间净土，有一群这样的饿狼算怎么回事？

做事情一次就做绝，一旦留下祸患，就会对豆沙寨子甚至豆沙县造成新的冲击，甚至会有新的民变，这一点需要先和这三位说清楚。

第十五章 美味的诞生

豆沙寨有一口很大的锅，具体点来说这是一口巨大的铜锅，据说是祖上传下来的，听说和诸葛亮有关，具体的事件太过遥远已经分不清楚了，不过云峥还是确定这应该是一口行军锅。

平时这东西都在老族长家里藏着，等闲用不上一次，听说云峥找不到合适的煮肉锅，老族长就特意把这口宝贝拿过来让云峥用。

小锅煮出来的牛肉不香，这在西北早就是家喻户晓的常识，牛肉切成小块煮出来也不香，所以云峥就把牛肉分成很大的块全部扔进去用大火烧开，篦掉血水，重新倒进新水再煮，烧开后再倒掉，第三遍水才是真正用来煮牛肉的水。

可用的香料少得可怜，只有姜葱蒜和花椒，云峥也没办法，只好将就了。